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Dynamic Cooking Systems DS Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien page 45

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Dégagements pou r gril intégré
FIG.03 Modèles 27FS
(avec moteur de rôtissoire installé)
(couvercle)
(entre les côtés
gauche et droit
du gril et la
construction
combustible)
moteur du
"
rôtissoire
(Dégagement
minimum des deux
côtés du moteur
de rôtissoire)
GENERALITES (MODELES 36DS / 48DS) :
Le gril est conçu pour être placé facilement dans une enceinte de maçonnerie. Pour les applications non combustibles, le gril
est enfoncé dans l'ouverture illustrée à la figure 05 et est suspendu par ses brides latérales. Il n'est pas nécessaire de le
soutenir par le bas. Si vous utilisez une enveloppe isolée dans une enceinte combustible, reportez-vous au bas de l'illustration
de la figure 05. L'enveloppe doit être soutenue par le bas par une pièce d'appui de chaque côté, ou par une base solide en
dessous du gril ou de l'enveloppe isolée.
Analysez les schémas détaillés et tenez compte des dispositions à prendre pour le branchement de la conduite de gaz au coin
gauche arrière. Il est recommandé de prévoir des trous de ventilation dans l'enceinte au cas où une fuite de gaz se produirait.
Les pièces d'appui ou la base de support doivent être de niveau et plates. Le comptoir doit aussi être de niveau.
GENERALITES (MODELES 27FS) :
Le gril est conçu pour être placé facilement dans une enceinte de maçonnerie. Pour les applications non combustibles, le gril
est enfoncé dans l'ouverture illustrée à la figure 06, page 10. Une base de support ou des pièces d'appui sont nécessaires pour
le soutenir par le bas. Si vous utilisez une enveloppe isolée dans une enceinte combustible, reportez-vous au bas de l'illus-
tration de la figure 06, page 10. L'enveloppe doit être soutenue par le bas par une pièce d'appui de chaque côté, ou par une
base solide en dessous du gril ou de l'enveloppe isolée.
Analysez les schémas détaillés et tenez compte des dispositions à prendre pour le branchement de la conduite de gaz au coin
gauche arrière. Il est recommandé de prévoir des trous de ventilation dans l'enceinte au cas où une fuite de gaz se produirait.
Les pièces d'appui ou la base de support doivent être de niveau et plates. Le comptoir doit aussi être de niveau.
(découpe)
9
évacuation
du gril
3"
(dégagement min. pour le
couvercle avec une construction
non combustible)
12"
(dégagement avec une
construction combustible)

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