Mémorisation D'une Recette; Écrasement D'une Recette - ISA ZERO TOUCH T5 Mode D'emploi Et D'entretien

5.3 Mémorisation d'une recette
Pour mémoriser aussi bien le temps que la température des
cycles : dans ce dernier cas, on mémorise le temps nécessaire
pour atteindre la température souhaitée au cœur du produit.
Modes de mémorisation d'une recette :
- pendant la conservation après un cycle personnalisé
de refroidissement/surgélation, à la pression de la
touche
mémoriser la recette réalisée;
- sauvegarder une recette en partant de la programmation d'un
cycle personnalisé;
- sélectionner une recette déjà présente, la modifier et la
sauvegarder.
Pour la mémorisation, l'écran affiche une page demandant de
préciser la catégorie de la recette et une autre illustrant les
positions libres et celles occupées.
ÉCRASEMENT D'UNE RECETTE
Il est possible d'écraser une recette sans pour autant l'effacer.
L'écrasement demande la confirmation de la sélection.
le dispositif proposera de
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