Mode Livre De Recettes; Livre De Recettes Refroidissement Rapide (Exemple): Pré - ISA ZERO TOUCH T5 Mode D'emploi Et D'entretien

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MODE LIVRE DE RECETTES

La pression de cette zone (présente sur la page
d'Accueil)
suivante.
Cette page permet d'accéder à un livre de recettes partagé en
quatre catégories :
fermentation et cuisson lente. Les icônes qui représentent les deux
dernières catégories
respectives sont activées par le paramètre.
REFROIDISSEMENT RAPIDE La pression
de la zone permet d'accéder aux
recettes de refroidissement rapide.
SURGÉLATION La pression de la zone
permet d'accéder aux recettes de
surgélation.
LIVRE DE RECETTES REFROIDISSEMENT RAPIDE (exemple): pré-
configurations de refroidissement rapide, les icônes correspondant
à 6 recettes prédéfinies s'affichent.
RECETTES PERSONNALISÉES
La pression de la zone inférieure permet de
sélectionner une liste de recettes personnalisées,
mémorisées par l'utilisateur illustrant le récapitulatif des
programmations (ci-dessous) :
RÉSUMÉ DES PROGRAMMATION affiche les phases et les données
programmées et permet d'effectuer certaines simples activités :
- MODIFICATION DES PARAMÈTRE en effleurant la zone de la
phase respective.
- LANCER le cycle sans le modifier en appuyant sur START;
- ENREGISTRER la modification en écrasant le programme;
- ENREGISTRER NOUVEAU la modification effectuée sous un autre
nom.
permet d'ouvrir
refroidissement rapide,
s'affichent seulement
la page-écran
surgélation,
si les fonctions
page
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FERMENTATION La pression de la zone
permet d'accéder aux recettes de
fermentation.
CUISSON LENTE La pression de la zone
permet d'accéder aux recettes de
cuisson lente.