Sélection Du Mode De Fonctionnement - ISA ZERO TOUCH T5 Mode D'emploi Et D'entretien

2.3 Sélection du mode de fonctionnement
La page d'ACCUEIL permet d'accéder à tous les modes de fonctionnement de la machine, en sélectionnant la zone
souhaitée.
Permet d'activer le mode refroidissement, prévoyant la sélection/programmation d'un
cycle de refroidissement/surgélation standard, un cycle multi-aiguilles ou un cycle multi-
minuterie; voir chapitre 3.
Permet d'activer le mode cycles spéciaux, prévoyant la sélection d'un cycle parmi les
cycles spéciaux disponibles pour la configuration de la machine; voir chapitre 4.
Permet de sélectionner le livre de recettes contenant les recettes déjà enregistrées; voir
chapitre 9.
Permet de sélectionner un cycle de pré-refroidissement de la cellule; voir chapitre 6.
La zone s'affiche en cas d'alarmes en cours.
La pression de la zone permet d'afficher l'historique des données enregistrées pendant
le fonctionnement; consulter les paragraphes 7.6.2 et 12.1.
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