Table des Matières
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Pâtisserie
N'utilisez pas de moules en papier
recouvert d'aluminium. Ils pourraient
s'enflammmer. Risque d'incendie !
Enclenchez les micro-ondes pendant
toute la cuisson. La puissance ne doit
pas dépasser 150 W.
Quelques conseils de cuisson
Veuillez respecter les gammes de
température, la puissance des
micro-ondes, les niveaux de cuisson
et les temps indiqués dans le ta-
bleau de cuisson.
Les différentes formes de moules,
les quantités de pâte et les habitu-
des culinaires ont été prises en
compte.
Les moules rectangulaires ou allon-
gés doivent être disposés en diago-
nale. Ceci permet de bien répartir la
chaleur dans le moule et d'obtenir une
cuisson régulière.
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Pour votre santé, il est préférable de
cuire vos aliments de façon ap-
propriée.
Les gâteaux, pizzas, frites doivent
être légèrement dorés et non brunis.
Pour réussir la cuisson de votre plat
et le dorer uniformément : . .
. . . par exemple les gâteaux, petits sa-
blés et produits surgelés tels que les
frites, les gâteaux surgelés, les pizzas,
etc. n'oubliez pas de
– sélectionner la température la plus
faible indiquée dans la recette/sur
l'emballage.
Ne dépassez pas la température in-
diquée dans la recette ou sur l'em-
ballage. Les températures plus éle-
vées réduisent le temps de cuisson
mais ne dorent pas bien les plats.
Il peut même arriver que les aliments
ne cuisent pas bien.
– Une fois le temps de cuisson le plus
court écoulé, vérifiez si les aliments
sont cuits.Pour vérifier que les gâ-
teaux et petits sablés sont cuits, pi-
quez un cure-dent dans la pâte.
Si celui-ci ressort sec, le plat est cuit.
– glissez du papier sulfurisé sous les
pommes frites.
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