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Aperçu des divers modes de fonctionnement
Plusieurs modes de fonctionnement
sont à votre disposition pour préparer
les recettes les plus diverses.
Certains modes de fonctionnement
sont accessibles directement sur le
bandeau de commande du four.
D'autres apparaissent sous €.
Modes de fonctionnement
sans micro-ondes
Gril Y
Pour faire griller des aliments plats
(p. ex. des steaks), et pour gratiner.
Chaleur tournante Plus U
Pour cuire et rôtir. Vous pouvez cuire si-
multanément sur plusieurs niveaux.
Vous pouvez cuire à des températures
moins élevées qu'avec les autres mo-
des de fonctionnement, car le ventila-
teur répartit immédiatement la chaleur
sur la préparation en cours.
Turbogril \
Pour griller les pièces de gros diamètre
(comme p. ex. rôtis roulés, poulet).
Vous pouvez cuire à des températures
plus faibles qu'en mode Gril Y, car le
ventilateur répartit immédiatement la
chaleur sur les aliments.
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Rôtissage automatique [
(à sélectionner sous Autres program-
mes €)
Pour rôtir.
Pendant la phase de saisie, le four
chauffe tout d'abord à une température
de saisie élevée (230 °C).
Dès que cette température est atteinte,
l'appareil se règle de lui-même sur la
température sélectionnée pour la pour-
suite de la cuisson (température de rô-
tissage).
Cuire/brunir
(à sélectionner sous Autres program-
mes €)
Pour cuire des plats et gratins dont la
surface doit être croustillante.
Micro-ondes _
Pour décongeler, réchauffer et cuire
des plats rapidement.
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