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Décongélation, réchauffage et cuisson aux micro-ondes
Tableau de cuisson des aliments
Viande
Boulettes de viande hachée en sauce
(400 g de viande)
Goulache de veau en sauce (750 g de
viande)
Volaille
Poulet à la sauce à la moutarde
Emincé de poulet à la sauce au curry
Risotto de volaille
Poisson
Filet de poisson en sauce
Curry de poisson
Légumes frais
Carottes
Bouquets de chou-fleur
Petits pois
Lanières de poivron
Choux-raves en bâtonnets
Choux de Bruxelles
Asperges
Bouquets de brocoli
Poireau
Haricots verts
Légumes congelés
Petits pois, légumes variés
Epinards
Choux de Bruxelles
Brocoli
Poireau
Desserts
Soufflé au séré (500 g de séré)
Macédoine de fruits (500 ml de jus ou
500 g de fruits)
_ puissance micro-ondes / + durée de cuisson
1) Laissez reposer les aliments à température ambiante.
Pendant ce temps la température se répartit de manière uniforme dans les aliments.
106
Quantité
850 W
+ [min]
10–12
16
env. 800 g
4
env. 900 g
5
env. 1,6 kg
10
env. 900 g
8–10
env. 1,5 kg
5
300 g
2
500 g
6
450 g
5
500 g
5
500 g
3
300 g
3
500 g
5
300 g
4
500 g
5
500 g
4
450 g
5
450 g
5
300 g
4
300 g
3
450 g
4
10–12
6–8
_
+ 450 W
Temps
+ [min]
d'égalisation
[min]
2–3
+
15
2–3
+
12
2–3
+
12
2–3
+
15
3–5
2–3
+
12
3–5
+
6
+
10
+
10
+
10
+
8
+
9
+
8
+
4
+
8
+
12
+
11
+
7
+
6
+
6
+
8
–
–
1)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
–
–
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