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Recipiente di cottu-
Forno a microonde
ra
Grill di metallo
No
Foglio di alluminio e
No
contenitore di alluminio
* Utilizzare solo il vassoio di metallo fornito con il forno.
Posizionamento dell'alimento
• Si avrà un risultato ottimale se gli alimenti
verranno distribuiti in modo uniforme sul
contenitore. Questo metodo può essere
applicato in molti modi con risultati soddi-
sfacenti.
• Si possono cucinare grandi quantità di ali-
menti simili (per esempio le patate) insie-
me. Si cuoceranno meglio se saranno di-
sposti nel forno in cerchi uniformemente
distanziati. Fare attenzione a non sovrap-
porre i pezzi.
• Quando si cucinano piatti di diverse forme
e spessori, mettere le parti più spesse al
centro del vassoio, poiché le microonde
avranno un effetto più forte sugli strati
esterni di questi alimenti. Perciò si cuoce-
ranno più velocemente.
• Posizionare il pesce e altri alimenti non uni-
formi con la coda sul bordo del vassoio.
• Si possono impilare pezzi di carne tagliati
sottili l'uno sull'altro. Gli alimenti più spessi
come le salsicce e i pezzi di carne dovreb-
bero essere messi uno accanto all'altro.
• Scaldare il brodo e le salse in un altro piat-
to. I piatti stretti e profondi sono migliori in
questo senso rispetto a quelli larghi e po-
co profondi. Quando si riscalda il brodo, la
salsa o la zuppa, i contenitori non dovreb-
bero essere pieni per più di due terzi.
• Se si sta cucinando il pesce intero, fare dei
buchi in modo che la pelle non scoppi.
• Quando si usa la pellicola elastica, i sac-
chetti o la carta da forno, fare dei buchi o
lasciare un'apertura per permettere al va-
pore di uscire.
• I pezzi di cibo piccoli cuoceranno più velo-
cemente di quelli grandi, i pezzi uguali
cuoceranno più velocemente di quelli irre-
golari. Per i migliori risultati, tagliare gli ali-
menti in porzioni di uguali dimensioni.
Grill basso
Riscaldamento su-
periore e inferiore
Sì
Sì
Sì
Sì
Altezza dell'alimento
• Gli alimenti molto spessi (di solito arrosti)
cuoceranno più velocemente sul fondo.
Questo significa che si potrebbe essere
costretti a girarli più volte.
• Le parti spesse o dense possono essere
collocate in una posizione più alta in modo
che le microonde possano colpire anche
la parte inferiore e centrale del pezzo.
Consigli per la cottura
Fattori che influiscono sul tempo del mi-
croonde:
• Il tempo del microonde dipende da alcuni
fattori. Il calore degli ingredienti usati nella
ricetta può influenzare significativamente il
tempo di cottura richiesto. Pertanto, una
torta fatta con burro, latte e uova ghiaccia-
ti richiederà più tempo per cuocere rispet-
to a una torta fatta con ingredienti a tem-
peratura ambiente.
• Specialmente alcune ricette di pane, torte
e salse alla crema, raccomandano di to-
glierlo dal forno prima che sia completa-
mente cotto. Tali piatti tenuti chiusi fuori
dal forno, permetteranno al cibo di conti-
nuare a cuocere mentre il calore passa
dall'esterno all'interno.
• Se si tengono i pezzi nel forno fino a quan-
do sono completamente cotti, c'è il rischio
di bruciare lo strato esterno. Con il passa-
re del tempo, si imparerà a capire quali
pasti devono essere lasciati a cuocere e
quali devono essere tirati fuori e per quali
quindi attendere.
• Girare i pezzi durante la cottura. La luce
del forno a microonde si accenderà auto-
maticamente durante il funzionamento, e
permetterà di vedere lo stato dei pezzi cu-
cinati.
IT / 97
Modalità combinate
FR
No
IT
No
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