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Alimento
Torte di piccole di-
mensioni
Biscotti
Pasticceria
Panino rotondo
* Questi accessori potrebbe non essere inclusi nel prodotto.
6.2.2
Carne, pesce e pollame
I punti chiave della cottura alla griglia
• Prima di cucinarli, il condimento con succo
di limone e pepe aumenterà il risultato del-
la cottura del pollo intero, del tacchino e
dei grossi pezzi di carne.
• Per cuocere la carne disossata ci vogliono
dai 15 ai 30 minuti in più rispetto al cottura
del filetto in padella.
• Si dovrebbero calcolare circa 4-5 minuti di
tempo di cottura per centimetro di spes-
sore della carne.
Tabella di cottura per carne, pesce e pollame
Alimento
Accessorio da
utilizzare
Bistecca (intera)/
Vassoio standard * Funzione "3D"
Arrosto (1 kg)
Stinco di agnello
Vassoio standard * Funzione "3D"
(1,5-2 kg)
Grill a filo *
Pollo fritto (1,8-2
Mettere un vasso-
kg)
io sul ripiano infe-
riore.
Turchia (5.5 kg)
Vassoio standard * Funzione "3D"
Grill a filo *
Mettere un vasso-
Pesce
io sul ripiano infe-
riore.
Il preriscaldamento è raccomandato per tutti gli alimenti.
*Questi accessori potrebbe non essere inclusi nel prodotto.
**Questi accessori non sono inclusi nel prodotto. Sono accessori disponibili in commercio.
Accessorio da utiliz-
Posizione del ripia-
zare
no
Vassoio standard *
2
Vassoio standard *
2
Vassoio standard *
2
Vassoio standard *
2
Funzione opera-
tiva
Funzione "3D"
Funzione "3D"
Temperatura (°C)
160
180
200
200
• Scaduto il tempo di cottura, lasciare la
carne in forno per circa 10 minuti. Il succo
della carne è meglio distribuito alla carne
fritta e non esce quando la carne viene ta-
gliata.
• Il pesce dovrebbe essere collocato su un
ripiano di medio o basso livello in un piatto
resistente al calore.
• Cuocere i piatti consigliati secondo la ta-
bella di cottura con un solo vassoio.
Posizione del ri-
piano
1
1
1
1
1
IT / 102
Tempo di cottura
(min) (approssima-
tiv.)
30 ... 40
30 ... 40
45 ... 55
35 ... 45
Temperatura (°C) Tempo di cottu-
ra (min) (appros-
simativ.)
15 min. 250/max,
60 ... 80
dopo 180 ... 190
170
85 ... 110
15 min. 250/max,
70 ... 90
dopo 190
25 min. 250/max,
150 ... 210
dopo 180 ... 190
200
20 ... 30
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