Installation Der Maschine; Sicherheitshinweise; Anlage Für Die Installation Vorbereiten; An Die Stromversorgung Anschließen - Bezzera BZ10 Manuel D'instructions

4 - INSTALLATION DER MASCHINE

4.1 Sicherheitshinweise

Die Installierung darf nur von Fachleuten durchge-
führt werden, nach den vom Hersteller gelieferten
Anleitungen und unter Berücksichtigung der gelten-
den Gesetze.
Die Maschine muss so aufgestellt und installiert
werden, dass Betrieb und Wartung ausschließlich
durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen können.
Kann verwendet werden, die Maschine an Orten
verwendet werden, um Personal Küchenbereich in
Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebun-
gen werden; Bauernhäusern; von Kunden in Hotels,
Motels und anderen Unterkünften Umgebungen,
bed and breakfast Typ Umgebungen.
4.2 Anlage für die Installation vorbe-
reiten
Die Unterlage der Maschine auf eine ebene hori-
zontale, trockene, glatte, starke, stabile Fläche stel-
len, die so hoch ist, dass die Ablage zum Tassen
wärmen auf einer Höhe von mindestens 150 cm
vom Boden zu stehen kommt.
Keine Wasserspritzen benutzen und nicht an Orten
aufstellen, an denen Wasserspritzen verwendet wer-
den.
Damit ein normaler Betrieb garantiert ist, muss das
Gerät an Orten aufgestellt werden, wo eine Tempe-
ratur von +5°C bis +32°C und eine Luftfeuchtigkeit
von nicht mehr als 70% herrschen.
Sollte die Maschine Temperaturen unter 0°C ausge-
setzt werden, ist wie folgt vorzugehen:
- sicherstellen, dass die Maschine sich mindestens
24 Stunden an einem Ort mit Temperatur über
+ 15°C befunden hat, bevor sie eingeschaltet
wird.
Die Maschine wird mit elektrischem Strom betrieben
und muss für den Betrieb:
- an die Stromversorgung angeschlossen werden.
4.2.1 An die
anschließen
Hinweise:
- Der Anschluss an das Stromnetz muss durch
qualifizierte Fachleute durchgeführt werden.
- Die Anlage muss nach den geltenden gesetzli-
chen Vorschriften eingerichtet werden und über
eine Erdung verfügen.
Stromversorgung
Die Maschine wird mit Versorgungskabel mit Stek-
ker geliefert. Bei dauerhaftem Anschluss an das
Netz muss zwischen dem Gerät und dem Stromnetz
ein allpoliger Sicherheitsschalter eingebaut werden,
dessen Kontaktöffnungsweite mindestens der Über-
spannungskategorie III entspricht und der aufgrund
der Last und der einschlägigen Vorschriften dimen-
sioniert werden muss.

5 - BEDIENUNG DER MASCHINE

5.1 Einschalten der Maschine und Fül-
len des Wassertanks
Wasser in den Tank füllen.
Das Ansaugrohr muss den Boden des Tanks berüh-
ren (Abb. 03).
Wichtiger Hinweis:
- Trinkwasser mit idealer Härte von ca. 15°F fran-
zösischen Grad verwenden; nie warmes Wasser
verwenden
Den Stecker in die Steckdose einstecken.
Netzschalter (Abb. 01; Pos. 1) auf Position ON set-
zen, Grüne Kontrollanzeige (Abb. 01; pos. 2) Ein-
schalten.
Der Wassereinlass in den Kessel erfolgt automatisch.
Eine Sicherheitsvorrichtung unterbricht
die Funktion der Motorpumpe nach 120
Sekunden, wenn der Höchststand des
Wassers im Kessel nicht erreicht wird.
Für die Wiederaufnahme des Betriebs genügt es,
die Maschine aus- und wieder einzuschalten.

5.2 Aufheizung

Wenn auf dem Manometer des Kessels (Abb. 01;
Pos. 11) ein Druck zwischen 1 und 1,2 bar (0,1 -
0,12 MPa) angezeigt wird, kann die Maschine durch
wiederholtes Öffnen des Dampfhahns ( 2 bis 3 Mal)
und Ablassen des Dampfs in das Ablassgefäß auf
die richtige Temperatur gebracht werden.
Die gelbe Kontrollanzeige (Abb. 01; Pos. 3) zeigt
mit ihrem Aufleuchten den regulären Betrieb der
Maschine an. Ist sie ausgeschaltet, weist dies auf
einen unzureichenden Wasserstand im Tank.

5.3 Kaffeezubereitung

1) Den Siebträger (Abb. 01; Pos. 6) aus der Brüh-
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