Instalación De La Máquina; Advertencias; Preparación Del Sistema Para La Instalación; Conexionado Con La Red Eléctrica - Bezzera BZ10 Manuel D'instructions

4 - INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA

4.1 Advertencias

La instalación deberá ser efectuada por personal
especializado, siguiendo las instrucciones sumi-
nistradas por el constructor y respetando las Leyes
vigentes.
La máquina deberá estar colocada e instalada en
un lugar donde el uso y el mantenimiento sean
efectuados exclusivamente por personal especia-
lizado. Se puede utilizar la máquina en lugares
utilizados para las áreas de cocina de personal en
tiendas, oficinas y otros ambientes de trabajo; ca-
sas de campo, por los clientes en hoteles, moteles
y otros ambientes de tipo residencial; entornos de
alojamiento y desayuno tipo
4.2 Preparación del sistema para la
instalación
Preparar el apoyo de la máquina sobre un plano
horizontal bien nivelado, seco, liso, fuerte, esta-
ble y posicionado a una altura tal donde el plano
calientatazas se encuentre a más de 150 cm del
suelo.
No usar chorros de agua, ni instalar en lugares
donde se utilizan chorros de agua.
Para garantizar el normal funcionamiento, el apa-
rato debe ser instalado en lugares donde la tem-
peratura se encuentre entre los +5°C y los +32°C
y la humedad no supere el 70%.
En caso de exponer la máquina a temperaturas
inferiores a + 0°C, actuar del siguiente modo:
- Asegurarse de que la máquina esté 24 horas
en un lugar donde la temperatura sea superior
a + 15°C antes de encenderla.
La máquina está alimentada eléctricamente y para su
funcionamiento necesita:
- conexionado con la red eléctrica.
4.2.1 Conexionado con la red eléctrica
Advertencias:
- La conexión a la red eléctrica deberá ser reali-
zada por personal especializado.
- La instalación deberá realizarse respetando las
Leyes vigentes y deberá disponer de la puesta a
tierra.
La máquina se suministra con un cable de alimen-
tación provisto de enchufe; en la conexión perma-
nente a la red, entre el aparato y la red, interponer
un interruptor omnipolar de protección con aper-
tura mínima entre los contactos de la categoría de
sobretensión III, idóneo a la corriente y respetando
las normas en vigor.
5 - USO DE LA MÁQUINA
5.1 Encendido de la máquina y carga
del agua en la caldera
Introducir el agua en el depósito comprobando
que el tubo de aspiración toque el fondo (Fig. 03).
Advertencias:
- Usar siempre agua potable con una dureza
ideal de aproximadamente 15ºF grados fran-
ceses; no usar nunca agua caliente
Enchufar la clavija en la toma de corriente.
Poner el interruptor general (Fig. 01; pos. 1) en
la posición ON, piloto verde (Fig. 01; pos. 2) en-
cendido.
Automáticamente se efectúa la carga del agua en
la caldera.
Un dispositivo de seguridad interrumpe
el funcionamiento de la motobomba al
cabo de 120 segundos si no se alcanza
el nivel máximo de agua en la caldera.
Para restablecer el funcionamiento basta apagar y
volver a encender la máquina.

5.2 Calentamiento

Para llevar la máquina a la temperatura correcta,
con la presión indicada por el manómetro de la
caldera (Fig. 01; pos. 11) entre 1 y 1,2 bar (0,1 -
0,12 MPa), abrir el grifo del vapor (Fig. 01; pos.
9) y descargar 2 o 3 veces el vapor en la pileta de
recogida.
El piloto amarillo (Fig. 01; pos. 3), si está encendi-
do, indica que la máquina funciona correctamen-
te; si está apagado señala que es insuficiente el
nivel del agua en el depósito.
5.3 Preparación del café
1) Quitar el portafiltro (Fig. 01; pos. 6) del grupo
erogador (Fig. 01; pos. 5).
2) Cargar el portafiltro con café molido, prensar
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