Averiguación De Averías; Problema / Diagnóstico/Solución / Consejos - Bezzera BZ10 Manuel D'instructions

BEZZERA BZ10
MOD.
7 - AVERIGUACIÓN DE AVERÍAS
Problema
Falta suministro de va-
por por el tubo corres-
pondiente
Fugas en el portafiltro
Dificultades en la colo-
cación del portafiltro en
el anillo de enganche
Posición anómala del
portafiltro una vez pues-
to en el grupo
El flujo de café es escaso
El flujo de café es dema-
siado abundante
Diagnóstico/Solución
La boquilla del tubo del vapor está tapa-
da; destaparla utilizando un alfiler. Este
problema puede surgir al introducir la
punta en la leche.
Causas posibles:
1 - La junta situada debajo de la copa
está gastada o incrustada.
2 - El portafiltro está mal puesto en el gru-
po.
El problema puede estar causado por
una excesiva dosis de café presente en el
portafiltro.
El mango del portafiltro una vez apretado
en el grupo resulta más desplazado hacia
la derecha que de costumbre. La junta
debajo de la copa está gastada.
El café es suministrado gota a gota, el
tiempo de erogación es demasiado largo
y su calidad no es buena, presenta una
crema oscura.
Causas posibles:
1 - La molienda del café es demasiado
fina.
2 - El café en el portafiltro está demasiado
prensado.
3 - La dosis puesta en el portafiltro es ex-
cesiva.
4 - La ducha del grupo está tapada.
5 - El filtro en portafiltro está tapado.
El café es suministrado demasiado rápi-
damente y la crema resulta de color más
claro que lo normal.
Causas posibles:
1 - La molienda del café es demasiado
gruesa.
2 - El café en el portafiltro está poco pren-
sado.
3 - La dosis puesta en el portafiltro es esca-
sa.
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Consejos
Limpiar la punta del vapor
después de cada uso.
Limpiar con el cepillo peque-
ño suministrado.
Si el problema vuelve a pre-
sentarse es necesario llamar
a un técnico especializado
Reducir la cantidad de café
en el portafiltro. (Las dosis
estándar x los filtros son de 6
gr por dosis)
Llamar a un técnico especia-
lizado para que cambie la
junta debajo de la copa.
En los casos 1-2-3, el pro-
blema se puede solucionar
con una regulación correcta
de la molienda y/o dosifica-
ción del café.
En el caso 4 es necesaria la
actuación de un técnico.
En el caso 5 limpiar el filtro o
sustituirlo.
Actuar sobre la molienda y/o
la dosificación del café.