Bartscher WB2110 Mode D'emploi page 80

PRUDENZA!
Non usare mai l'apparecchiatura in assenza di acqua nei serbatoi di
mantenimento del calore!
Lo stato dell'acqua dovrà essere sempre compreso tra le tacche "MIN" e "MAX".
Controllare regolarmente lo stato dell'acqua nei serbatoi di mantenimento del
calore e, se necessario, riempire con acqua per evitare danneggiamenti del
dispositivo.
•
L'apparecchiatura, durante l'utilizzo, dovrà essere sempre provvista delle camere
GN. Qualora uno dei serbatoi di mantenimento del calore non sia utilizzato per un
certo tempo, coprire con il coperchio delle camere GN per evitare l'evaporazione
dell'acqua.
Impostazioni
•
Il carrello per servizio è provvisto di 2 o 3 zone di riscaldamento e sfere di
regolazione indipendenti, che possono essere scaldate e regolate separatamente .
•
Le indicazioni degli elementi per le singole zone di riscaldamento sono riportate sul
pannello di comando:
Elementi di comando (ciascuno per 1 zona di riscaldamento)
A B
•
Accendere la zona di riscaldamento scelta con il commutatore ON/OFF
corrispondente.
•
La regolazione continua della temperatura nell'intervallo 30° C-90° C viene effettuata
con l'apposita manopola.
•
L'acqua presente nei serbatoi di mantenimento del calore, prima di introdurre le
pietanze, andrà scaldata fino a raggiungere la massima temperatura nelle camere
GN di competenza.
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ad es.
A ON/OFF Commutatore (verde) con spia di controllo
B Spia di controllo del riscaldamento (arancione)
C Manopola del regolatore di temperatura
C