Utilizzo - Bartscher WB2110 Mode D'emploi

Collegamento
PERICOLO! Rischio di fulminazione elettrica!
In caso di installazione errata, l'apparecchiatura potrà
provocare lesioni!
Prima di installare l'apparecchiatura, verificare i parametri
della rete elettrica locale con i dati tecnici
dell'apparecchiatura (vedasi targhetta nominale). Collegare
l'apparecchiatura solo in caso di piena conformità!
•
L'impianto elettrico al quale è collegata la presa di corrente di alimentazione deve
essere assicurato per una portata minima di 16A. Collegare l'apaprecchio solo ad
una presa diretta da parete, è vietato l'uso di prese multiple o ciabatte elettriche.

5.2 Utilizzo

Preparazione dell'apparecchiatura
•
Accertarsi che l'apparecchiatura sia staccata dall'alimentazione elettrica.
•
Prima del primo utilizzo, lavare accuratamente l'apparecchiatura. Considerare le
indicazioni contenuti al punto 6 "Pulizia e manutenzione".
•
Accertarsi che tutti i rubinetti di scarico siano chiusi. Rispettare le indicazioni
ON (OFF) collocate sui rubinetti di scarico dell'acqua.
INDICAZIONE!
Per l'uso, adottare la regola BG "Lavoro in attività gastronomiche" della
commissione di settore "Prodotti alimentari e bevande" emessa da BGR
(BGR 111).
Avviamento dell'apparecchiatura
•
Collegare l'apparecchiatura a una presa singola provvista di messa a terra.
•
Riempire d'acqua i serbatoi di mantenimento del calore scelti.
INDICAZIONE!
I serbatoi di mantenimento del calore andranno riempiti con acqua calda per
ridurre i costi del consumo energetico e utilizzare con maggior efficacia
l'apparecchiatura. Per prolungare il periodo di vita dell'apparecchiatura, usare
acqua decalcificata.
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