Table des Matières
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Étapes de la cuisson sous vide
Posez un napperon ou un matériau isolant sous
le récipient de cuisson ou placez-le dans votre
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cuiseur Instant Pot
d'une prise de courant.
Fixez l'appareil sur le côté du récipient de
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cuisson à l'aide de la pince.
Remplissez le récipient de cuisson avec de
l'eau, en vous assurant que le niveau d'eau
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dépasse la ligne [MIN] sur l'appareil et qu'il ne
dépasse pas la ligne [MAX] pour laisser de la
place aux aliments qui seront ajoutés.
Réglez la température sur l'appareil, couvrez le
récipient, si désiré, et préchauffez l'eau pendant
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que vous préparez la recette. Lorsque l'eau
atteint la température choisie, l'appareil émettra
un signal sonore à trois reprises.
Placez les aliments à cuire dans le sac de
congélation ou le sachet. Séparez les portions
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individuelles de nourriture dans des sacs
individuels.
. Placez le contenant près
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