Faq - Instant Pot Accu Slim Guide De L'utilisateur

FAQ

Existe-t-il un moyen d'accélérer le processus de cuisson?
Oui, pour accélérer le chauffage de l'eau, surtout lorsque vous cuisinez à des
températures plus élevées, chauffez l'eau sur la cuisinière dans une casserole ou
une bouilloire, puis versez l'eau dans votre récipient de cuisson une fois qu'elle a
chauffé. Si les aliments cuisent longtemps (plus de 6 heures) ou si la pièce est
particulièrement fraîche, nous vous recommandons d'utiliser le récipient interne de
votre autocuiseur électrique Instant Pot (6 ou 8 pintes) dans la base de
®
l'autocuiseur afin de réduire la perte de chaleur.
Puis-je cuisiner plus d'une recette simultanément dans le récipient?
Oui, choisissez des recettes qui cuisent à la même température et cuisez les aliments en même temps. Tant qu'il y
a suffisamment d'espace dans le récipient de cuisson et que les aliments sont placés dans des sacs séparés, vous
pouvez faire cuire les aliments que vous cuisineriez séparément dans le même récipient. Les saveurs et les arômes
ne seront pas transférés.
Le récipient doit-il être muni d'un couvercle?
Non, la cuisson sous vide n'est pas affectée par le fait que le récipient soit recouvert ou non.
La cuisson sous vide présente-t-elle des avantages pour la santé?
Oui, les vitamines, les minéraux et les jus sont emprisonnés dans les aliments, ce qui permet d'intensifier les
saveurs naturelles. Ce procédé rend la nourriture plus saine, plus tendre et plus savoureuse.
Comment se fait-il que les nutriments soient mieux conservés pendant la cuisson sous vide?
L'environnement exempt d'oxygène aide à conserver les précieux nutriments des aliments.
De quoi ai-je besoin pour commencer?
C'est facile de se lancer. La plupart des articles sont disponibles dans votre foyer : des sacs de congélation, une
scelleuse sous vide (facultatif) et un récipient pour l'eau. Le récipient interne du Instant Pot est idéal comme
®
récipient pour l'eau.
Quelle est la profondeur d'eau minimale et maximale lorsque le circulateur est positionné au fond du
récipient?
Utilisez les repères de niveau d'eau [MAX] et [MIN] indiqués sur l'appareil comme guide. Fixez l'appareil en place et
remplissez le récipient de cuisson avec de l'eau au-dessus du repère de nivea [MIN] et en-dessous du repère
[MAX] (tel qu'indiqué sur l'appareil).
Une fois que tout a été mis en place et que le processus de cuisson a commencé, dois-je surveiller
l'appareil?
Non, une fois que l'appareil est réglé, vous pouvez l'oublier jusqu'à ce que le processus soit terminé et que vous
soyez prêt pour la dernière étape : un tour rapide dans la poêle pour griller rapidement le tout. Si le temps de
cuisson est réglé pour 6 heures et plus, vous devrez maintenir le niveau d'eau au-dessus du niveau [MIN] et
au-dessous du niveau [MAX] comme indiqué sur l'appareil.
11