Petit Gril; Turbogril; Consignes Pour Le Gril; Griller - Miele DGC 6865 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Four à vapeur avec four
Table des Matières

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Risque de brûlure !
N'ouvrez pas la porte pendant que
l'appareil est en mode Gril : la
température se transmettrait aux
éléments de commande.
Pour les modes de cuisson
grand
 ,
Gril petit
combinée
  | 
Gril grand
pas possible d'utiliser la thermosonde.
Multigril 
Pour griller de grandes quantités
d'aliments plats et dorer des aliments
dans de grands moules
Petit gril 
Pour griller de petites quantités
d'aliments plats et dorer des aliments
dans de petits moules
Turbogril 
Pour griller les morceaux de viandes
très épais (exemples : volailles et rôtis
roulés)
Gril
  et
Cuisson
 , il n'est

Consignes pour le gril

 Installez les grillades sur la grille avec
la plaque de cuisson multi-usage en
dessous.
 Pour griller du poisson, placez en
dessous un morceau de papier
sulfurisé de la taille du poisson à

griller.

 Insérez les grillades dans l'enceinte
froide. Le four vapeur ne doit pas être
préchauffé lors de grillade.
 En mode Gril, enfournez les pièces
de viande épaisses (ex. : demi-
poulets) au niveau intermédiaire et les
pièces peu épaisses (ex. : steaks) au
niveau le plus haut.
 Retournez la viande après la ²/₃ du
temps. Exception : le poisson n'est
pas retourné
Griller
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