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GOURMET BURNER TECHNOLOGY (GBT) - GILT NUR FÜR DAVOS 570 G PRO
360°
80°
Das Modell DAVOS 570 G PRO verfügt über die neueste Brenner-Generation, welche es Ihnen erlaubt einen durchgehenden, lückenlosen
Temperaturbereich von 80 – 360 Grad zu nutzen. Dies eröffnet Ihnen komplett neue Möglichkeiten Ihren Grill zu nutzen, da Sie in allen
Temperaturbereichen grillen, kochen oder backen können.
TEMPERATURBEREICHE / ANWENDUNG DAVOS 570 G PRO
min.
mid.
max.
min.
mid.
max.
absolut max.
* Richtwerte ohne Wetterbedingte Einflüsse
TIPPS UND TRICKS - GILT NUR FÜR DAVOS 570 G PRO
Niedergaren (80 – 130 Grad):
Regulieren Sie Ihren Grill auf eine Temperatur von 80 Grad, schaffen Sie perfekte Voraussetzungen zum Niedergaren von Fleisch oder Fisch bei
80 Grad oder zum Warmhalten von Speisen (Standard Position Trichter).
Im Temperaturbereich von 1 10 – 130 Grad lassen sich Barbecue Klassiker wie Beef Brisket, Pulled Pork oder Spare Ribs perfekt zubereiten
(Standard Position Trichter).
Grillen, Kochen, Backen (130 – 220 Grad):
Im Temperaturbereich zwischen 130 – 220 Grad lässt sich Fleisch, Fisch und Co. perfekt gleichmässig grillen (Standard Position Trichter).
Besonders geeignet für grosse Fleischstücke. Auch zum Kochen oder Backen eignet sich dieser Temperaturbereich bestens.
Hochtemperatur (220 – 360 Grad):
Mit maximaler Hitze bis 360 Grad gelingen perfekt gebrandete Steaks, scharf Angebratenes. Zudem eignet sich die Maximalhitze perfekt zur
Zubereitung von knuspriger Pizza oder Flammkuchen (Standard Position Trichter).
TEMPERATUR
ca. 80*
ca. 120*
ca. 170*
ca. 170*
ca. 240*
ca. 300*
ca. 360*
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