JAC Diviform Notice D'utilisation Originale page 23

OPTION FULLMATIC : Procédure d'utilisation DIVIFORM en division formage (fig.9 ,11)
H. Tourner d'1/4 de tour vers la droite le bouton coup de poing (arrêt d'urgence) (fig.2, n°10), s'il
n'est pas actionné.
I. Mettre la plaque tasse-gras dans le fond de la cuve.
J. Si besoin, fariner légèrement le dessus de la plaque tasse-gras.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la plaque dans la cuve à l'aide de
l'Easyflour.
K. Verser la pâte dans la cuve et la répartir à la main.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la pâte à l'aide de l'Easyflour.
L. Fermer l'encadrement pour faire monter la tête et diviser la pâte.
M. Lorsque le voyant se rallume, ouvrir l'encadrement.
N. Récupérer les pâtons.
Procédure d'utilisation DIVIFORM+ en division formage (fig.12, 13, 14)
A. Tourner d'1/4 de tour vers la droite le bouton coup de poing (arrêt d'urgence) (fig.2, n°10), s'il
n'est pas actionné.
B. Ouvrir le couvercle.
C. Mettre la plaque tasse-gras dans le fond de la cuve.
D. Si besoin, fariner légèrement le dessus de la plaque tasse-gras.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la plaque dans la cuve à l'aide de
l'Easyflour.
E. Verser la pâte dans la cuve et la répartir grossièrement à la main.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la pâte à l'aide de l'Easyflour.
F. Fermer le couvercle de la cuve.
G. Régler la pression de tassage sur le côté droit de la machine.
H. Tirer le levier de commande pour faire monter la tête et tasser la pâte.
I. Pousser brièvement le levier afin de décompresser pour pouvoir ouvrir le couvercle.
J. Ouvrir le couvercle.
K. Fermer l'encadrement.
L. Tirer le levier pour diviser la pâte.
M. Pousser brièvement le levier afin de décompresser pour pouvoir ouvrir l'encadrement.
N. Ouvrir l'encadrement.
O. Tirer le levier pour faire monter la tête et récupérer les pâtons.
Le bouton d'arrêt d'urgence permet d'arrêter un cycle en cours.
OPTION FULLMATIC : Procédure d'utilisation DIVIFORM+ en division formage (fig.12, 15 )
L. Tourner d'1/4 de tour vers la droite le bouton coup de poing (arrêt d'urgence) (fig.2, n°10), s'il
n'est pas actionné.
M. Ouvrir le couvercle.
N. Mettre la plaque tasse-gras dans le fond de la cuve.
O. Si besoin, fariner légèrement le dessus de la plaque tasse-gras.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la plaque dans la cuve à l'aide de
l'Easyflour.
P. Verser la pâte dans la cuve et la répartir grossièrement à la main.
OPTION EASYFLOUR : Fariner légèrement le dessus de la pâte à l'aide de l'Easyflour.
Q. Vous pouvez régler la pression de tassage grâce à la poignée de réglage pression sur le côté
droit de la machine ainsi que le temps de tassage grâce au bouton en façade.
R. Fermez le couvercle pour faire monter la tête et tasser la pâte.
S. Lorsque le voyant se rallume, ouvrir le couvercle.
T. Fermer l'encadrement pour faire monter la tête et diviser la pâte.
U. Lorsque le voyant se rallume, ouvrir l'encadrement.
V. Récupérer les pâtons.
23
Français