Tescoma Prominent Mode D'emploi page 60

Słychać „trzaśnięcie" i przycisk otwarcia / zamykania pokrywki (6) automatycznie
przesunie się w położenie wyjściowe. Jeżeli do automatycznego przesunięcia przycisku
nie dojdzie, należy przycisk ten przesunąć ręcznie.
GARNEK ZAMYKAĆ BEZ UŻYCIA NADMIERNEJ SIŁY!
Gotowanie w szybkowarze (rys. G, H, J, K)
POPRZEZ OBRÓT REGULATORA ZAWORU ROBOCZEGO NASTAWIĆ WYSOKIE LUB NISKIE
CIŚNIENIE.
1. Jeżeli gotowanie ma się odbyć z zastosowaniem ciśnienia niskiego, zawór roboczy
należy ustawić w położenie „1". Gotowanie na ciśnieniu niskim idealnie nadaje się
do przyrządzania np. jarzyn, owoców, ryb itp. (rys. G).
2. Jeżeli gotowanie ma się odbyć z zastosowaniem ciśnienia wysokiego, zawór
roboczy należy ustawić w położenie „2". Gotowanie na ciśnieniu wysokim jest szybsze
i przebiega w wyższej temperaturze. Nadaje się w szczególności do przyrządzania
mięs i potraw wymagających dłuższej obróbki termicznej (rys. H).
3. Prawidłowo napełniony i zamknięty szybkowar nastawiony na niskie lub wysokie
ciśnienie ustawić na kuchence i włączyć najwyższy stopień grzania.
4. Po krótkim czasie z otworu w zaworze bezpieczeństwa pod uchwytem pokrywki
zacznie powoli, sycząc, ulatniać się para (rys. J). Syczenie to po chwili ustanie
i wskaźnik ciśnienia (3) przesunie się do góry. Oznacza to, że ciśnienie w naczyniu
osiągnęło wymaganą wartość roboczą i w tym momencie para zacznie ulatniać się
z zaworu roboczego (rys. K).
5. Moc kuchenki należy nastawić tak, by z zaworu roboczego uchodziła tylko
niewielka ilość pary. Zwykle wystarczające jest ustawienie kuchenki na niską moc.
6. Zmiana nastawy ciśnienia niskiego lub wysokiego w trakcie gotowania nie jest
zalecana. Jeżeli jest ona konieczna, przed manipulacją z regulatorem ciśnienia
należy założyć rękawicę kuchenną!
UWAGA! NIEWIELKA ILOŚĆ PARY MOŻE W TRAKCIE GOTOWANIA ULATNIAĆ SIĘ TAKŻE
Z OTWORU ZAWORU BEZPIECZEŃSTWA POD UCHWYTEM POKRYWKI.
UWAGA
Zbyt duża ilość pary ulatniająca się z szybkowaru na początku gotowania oznacza jego
nieprawidłowe zamknięcie, spowodowane z reguły:
a) niewłaściwym osadzeniem pokrywki - powtórzyć zamykanie garnka;
b) ustawieniem zaworu roboczego w położeniu dla wypuszczania pary - zawór
ustawić w położenie dla gotowania na ciśnieniu niskim lub wysokim;
c) niewłaściwym osadzeniem uszczelki silikonowej w pokrywce - sprawdzić osadze
nie uszczelki;
d) uszkodzeniem uszczelki silikonowej - założyć nową, oryginalną uszczelkę marki Tescoma.