Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
υγρασ α μει νει τη δι ρκεια ζω ς του λαδιο
τηγαν σματος.
3.
Για να χετε καλ αποτελ σματα, η σωστ ρ θμιση της θερμοκρασ ας
πα ζει αποφασιστικ ρ λο ταν τηγαν ζετε στη φριτ ζα. Αν το λ δι το
λ πος δεν χει φθ σει σε αρκετ υψηλ θερμοκρασ α, το φαγητ μπορε
να απορροφ σει πολ λ δι
τοποθετ σετε το καλ θι τηγαν σματος μ νο εφ σον χει ολοκληρωθε η
περ οδος προθ ρμανσης και χει επιτευχθε το επ πεδο της
προκαθορισμ νης θερμοκρασ ας. Ωστ σο, αν το λ δι
υπερβολικ καυτ , θα δημιουργηθε εξωτερικ κρο στα πολ γρ γορα
εν το εσωτερικ μ ρος των τροφ μων θα παραμε νει ωμ .
4.
Τα κατεψυγμ να
βυθ ζονται μ α
λ δι λ πος πριν το κανονικ τηγ νισμα.
5.
Για να μην αφρ σει το λ δι το λ πος και ξεχειλ σει απ τη φριτ ζα, θα
πρ πει να χαμηλ σετε αργ και προσεκτικ το καλ θι τηγαν σματος
στο καυτ λ δι λ πος.
6.
Μην τηγαν ζετε ταυτ χρονα μεγ λη ποσ τητα τροφ μων. Θα πρ πει τα
κομμ τια των τροφ μων να πλ ουν ελε θερα στο λ δι χωρ ς να
ακουμπο ν μεταξ τους.
7.
ταν μαγειρε ετε τρ φιμα παν , να βεβαι νεστε τι το αλε ρι χει
κολλ σει καλ π νω στα τρ φιμα και χει απομακρυνθε
περ σσευμα αλευριο .
8.
Μπορε τε να αναγνωρ σετε ε κολα το λ δι
χρησιμοποιηθε πολλ ς φορ ς επειδ ε ναι παχ ρρευστο, χει πιο σκο ρο
χρ μα, αναδ δει μια δυσ ρεστη οσμ
9.
Το παλι λ δι
προηγο μενη χρ ση) ε ναι ε φλεκτο και τε νει να αναφλ γεται ε κολα.
Επομ νως, η καλ τερη τακτικ ε ναι να αλλ ζετε το λ δι λ πος αφο
χει χρησιμοποιηθε τρεις
δι ρκεια της χρ σης του εξαρτ ται κυρ ως απ το ε δος και την
ποσ τητα των τροφ μων που τηγαν ζετε.
10. Η δι ρκεια ζω ς του λαδιο
λ δι το λ πος τηγαν σματος φιλτρ ρεται μετ απ κ θε χρ ση.
11. Η ποι τητα του υπερβολικ χρησιμοποιημ νου λαδιο
βελτι νεται αν το αναμ ξετε με φρ σκο λ δι. Σε σ ντομο χρονικ
δι στημα και το φρ σκο λ δι λ πος θα χ σει τις θρεπτικ ς του ουσ ες.
12. Μπορε τε να φυλ σσετε το λ δι
φριτ ζα αν διατηρε τε τη συσκευ κλειστ και τη φυλ σσετε σε δροσερ
μ ρος.
λ πος. Για το λ γο αυτ , συνιστ ται να
τα μερικ ς κατεψυγμ να τρ φιμα πρ πει να
δ ο φορ ς για σ ντομο χρονικ δι στημα στο καυτ
λ πος ( το λ δι που περι χει υπολε μματα απ
τ σσερις φορ ς, χοντας υπ ψη σας τι η
του λ πους μπορε να παραταθε ταν το
80
τε νει να αφρ ζει.
το λ πος τηγαν σματος μ σα στη
του λ πους
το λ πος ε ναι
λο το
λ πος που χει
λ πους δεν
Publicité
