Table des Matières
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Equipement
Fonctions du four
La commande du four permet d'utiliser
les différents modes de cuisson pour la
pâtisserie, les rôtis et les grillades.
Elle permet aussi :
– Affichage de l'heure
– Minuterie
– Activation et désactivation automa-
tique des processus de cuisson
– Cuisson avec apport d'humidité,
– Utilisation de programmes automa-
tiques,
– Création de programmes personnali-
sés
– Sélection des réglages personnali-
sés.
Dispositifs de sécurité du four
Sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute manipu-
lation involontaire du four (voir chapitre
« Réglages - Sécurité - Sécurité en-
fants »).
Après une panne de courant, la sécurité
enfants reste activée.
Verrouillage des touches
La fonction de verrouillage des touches
évite toute désactivation ou modifica-
tion involontaire d'un programme de
cuisson. Si le verrouillage des touches
est activé, toutes les touches sensitives
et les zones de l'écran d'affichage se
verrouillent au bout de quelques se-
condes après le démarrage de la cuis-
son (voir chapitre « Réglages - Sécu-
rité »).
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Sécurité oubli
Le dispositif de sécurité « anti-oublis »
s'active si le four fonctionne depuis un
temps anormalement long. Cette durée
varie selon le mode de cuisson sélec-
tionné.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'active automatiquement
en début de cuisson. Il refroidit l'air
chaud provenant de l'enceinte du four
en le mélangeant à l'air ambiant. L'air
sort ensuite par la fente située entre la
porte du four et le bandeau de com-
mande.
En fin de cuisson, la ventilation conti-
nue de fonctionner pour éliminer l'humi-
dité résiduelle de l'enceinte, du ban-
deau de commande et de la niche d'en-
castrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de refroi-
dissement se désactive automatique-
ment au bout d'un certain temps.
Porte ventilée
La porte est composée de plusieurs
vitres réfléchissantes qui renvoient la
chaleur.
Pendant que le four chauffe, de l'air cir-
cule également dans la porte, de telle
sorte que la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassembler
la porte pour le nettoyage (voir chapitre
« Nettoyage et entretien »).
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