Table des Matières
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Pains et pâtisseries
Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Tourte aux pommes
Tarte aux fruits (moule)
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole/ voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1) Pendant la phase de préchauffage, désactivez la fonction de chauffage accéléré en sé-
lectionnant la touche sensitive éclairée .
2) Préchauffez l'enceinte.
82
[°C]
1)
160
1)
180
1)
160–170
1) 2)
170–180
1)
160–170
150–160
170–180
150–160
2)
220–230
2)
180–190
[min]
2
85–100
1
85–95
2
50–70
2
60–70
2
50–70
2
50–70
2
50–70
2
50–60
1
30–50
1
30–50
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