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Wichtige Tipps zum Vakuumieren
• Sobald die Lebensmittel vakuumiert
sind, legen Sie sie sofort in den Kühl-
schrank bzw. in den Gefrierschrank.
Lassen Sie Lebensmittel nicht bei
Raumtemperatur liegen (ausgenom-
men jene Lebensmittel, die bei kühler
Raumtemperatur gelagert werden
wie Mehl, Getreide etc.).
• Leicht verderbliche Lebensmittel
sollten immer im Kühlschrank oder
Gefrierschrank aufbewahrt werden,
auch wenn sie vakuumiert sind. Vaku-
umieren ist nicht gleichbedeutend mit
konservieren!
• Lebensmittel, die vakuumiert
gekauft werden, können nach dem
Öffnen erneut in neuen Beuteln va-
kuumiert werden und im Kühlschrank
aufbewahrt werden. Bitte unbedingt
das Verfallsdatum auf der Original-
Verpackung beachten und die
Lebensmittel bis dahin verbrauchen.
• Auch Lebensmittel, die nicht im
Kühlschrank gelagert werden müs-
sen, wie Getreide, Mehl, Kuchenmi-
schungen etc. bleiben vakuumver-
packt länger haltbar. Lebensmittel mit
einem hohen Fettanteil können durch
den Sauerstoff und warme Tempera-
turen leicht ranzig werden. Deshalb
eignet sich das Vakuumieren auch
hervorragend für Nüsse, Getreide
und Gewürze: Sie bleiben vakuum-
verpackt lange frisch und werden
nicht ranzig.
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• Auch andere Gegenstände können
von einer Vakuumverpackung profi-
tieren: Camping-Zubehör wie Zünd-
hölzer, Erste-Hilfe-Artikel, Bekleidung
etc. bleiben trocken. Silberschmuck
läuft vakuumverpackt nicht an,
Dokumente sind wasserfest verpackt.
Pflaster, Schrauben, Nägel, kleines
Werkzeug – nur einige Beispiele,
was vakuumverpackt immer griffbe-
reit ist.
• Vakuumieren erleichtert Ihnen
auch, vorgekochte Speisen mit ins
Büro zu nehmen oder spezielle Diä-
ten einzuhalten.
Der Haupteinsatz dieses Geräts ist
es, Lebensmittel länger frisch zu
halten und dabei ihren vollen Ge-
schmack zu erhalten. Im Allgemeinen
wird durch Vakuumverpackung die
mögliche Lagerzeit verdreifacht im
Gegensatz zur traditionellen Lage-
rung.
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