Recommandations - Atag ZX6011Q Mode D'emploi

Recommandations

Recommandé pour garder le moelleux des vian-
des blanches, poissons, légumes
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Recommandé pour les quiches, tourtes, tartes
aux fruits juteux.
Nota : toutes les cuissons se font sans pré-
chauffage.
Recommandé pour les cuissons lentes et déli-
cates : gibiers moelleux... Pour saisir les rôtis
de viande rouge, pour mijoter en cocotte fer-
mée les plat préalablement démarrés sur table
de cuisson (coq au vin, civet...).
Recommandé pour volailles ou rôtis au tourne-
broche (jusqu'à 2 kg), viandes rouges, gigots,
côtes de boeuf posées sur la grille.
Recommandé pour griller les côtelettes, sau-
cisses, tranches de pain, gambas posées sur
la grille.
Recommandé pour faire lever les pâtes à pain,
à brioche, kouglof...en ne dépassant pas 40°C
(chauffe-assiettes).
Recommandé pour décongeler des aliments
fragiles (fraises, framboises).
En augmentant légèrement la température,
vous pouvez décongeler des aliments destinés
à être cuits immédiatement après (viandes...)
Procédez avec précaution pour éviter un
début de cuisson. Les viandes seront placées
sur la grille 2ème gradin, pour ne pas être en
contact avec le jus de décongélation ; le plat
lèchefrite au 1er gradin.
L L o o r r s s d d e e s s o o n n u u t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n , , l l ' ' a a p p p p a a r r e e i i l l d d e e v v i i e e n n t t c c h h a a u u d d . . I I l l y y a a l l i i e e u u d d e e n n e e p p a a s s t t o o u u c c h h e e r r l l e e s s é é l l é é m m e e n n t t s s c c h h a a u u f f f f a a n n t t s s s s i i t t u u é é s s à à
l l ' ' i i n n t t é é r r i i e e u u r r d d u u f f o o u u r r . . E E l l o o i i g g n n e e z z l l e e s s j j e e u u n n e e s s e e n n f f a a n n t t s s . .
modes de cuisson du four
guide des fonctions "CHEF"
Préco °C
mini préco
180°C
35°C
mini préco
205°C
35°C
mini préco
35°C 200°C
mini préco
225°C
35°C
mini préco
200°C
180°C
mini préco
1 4
mini préco
1 2
mini préco
35°C 80°C
préco
mini
30°C 30°C
maxi
235°C
maxi
275°C
maxi
275°C
maxi
275°C
maxi
230°C
maxi
4
maxi
4
maxi
100°C
maxi
50°C
45