Table des Matières
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Équipement
Commande du four
La commande du four permet d'utiliser
les différents modes de cuisson pour la
pâtisserie, les rôtis et les grillades.
Elle permet aussi :
– Affichage de l'heure
– Minuterie
– Activation et désactivation
automatiques des processus de
cuisson
– Cuisson avec apport d'humidité
– Utilisation des programmes
automatiques
– Création de programmes de cuisson
personnalisés
– Sélection de réglages personnalisés
Dispositifs de sécurité
Sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute
manipulation involontaire du four (voir
chapitre "Réglages - Sécurité").
La sécurité enfants reste activée, même
après une panne de courant.
Verrouillage des touches
La fonction de verrouillage des touches
évite toute désactivation ou
modification involontaire d'un
processus de cuisson. Si le verrouillage
des touches est activé, toutes les
touches sensitives et les zones de
l'écran d'affichage se verrouillent au
bout de quelques secondes après le
démarrage du processus de cuisson
(voir chapitre "Réglages – Sécurité").
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Arrêt de sécurité
Cet arrêt est activé automatiquement
lorsque l'appareil fonctionne pendant
une durée anormalement longue. Cette
durée dépend du mode de cuisson
sélectionné.
Ventilateur de refroidissement
La soufflerie de refroidissement est
automatiquement déclenchée à chaque
opération de cuisson. Ainsi, avant d'être
évacuées en passant entre la porte de
l'appareil et le panneau de commande,
les vapeurs provenant de l'enceinte de
cuisson sont mélangées à de l'air frais,
ce qui les refroidit.
A la fin du processus de cuisson, la
ventilation continue de fonctionner pour
éliminer l'humidité résiduelle de
l'enceinte, du bandeau de commande
et de la niche d'encastrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de
refroidissement se désactive
automatiquement au bout d'un certain
temps.
Porte avec aération
La porte est équipée d'une vitre
fabriquée dans un verre qui renvoie
partiellement la chaleur.
Pendant que le four chauffe, de l'air
circule également dans la porte, de telle
sorte que la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez déposer la porte et la
démonter pour la nettoyer (voir chapitre
"Nettoyage et entretien").
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