Bereiding Op Verschillende Niveaus; Bereidingsrichtlijnen - Atag OX4411B Mode D'emploi

DE OVENMODUS GEBRUIKEN (VERVOLG)

Bereiding op verschillende niveaus

In deze modus kunt u voedsel op twee verschillende niveaus tegelijkertijd bereiden. Deze
modus maakt gebruik van de circulatie van hete lucht. In dit geval kan de gehele ovenruimte
worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld twee platen gebruiken om koekjes te bakken.
De bereidingstijd is langer dan wanneer u niveau 1 gebruikt, maar u op deze manier kunt u per
keer een dubbele hoeveelheid bereiden.
* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen
van 40 - 250 °C.

Bereidingsrichtlijnen

Neem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.
We raden u aan de oven voor te verwarmen met de modus voor bereiding op verschillende
niveaus.
Voedsel
Madeleines
Minitaartjes
Croissants
Bladerdeeg
Koekjes
Lasagne
Bevroren ovenfrites
Bevroren kipnuggets
Diepvriespizza
Opmerking
Voorverwarmen wordt aanbevolen.
NL 24
Voor bereiding op verschillende niveaus worden
doorgaans 2 bakplaten of 1 bakplaat en een
ovenrooster op niveau 1 en 4 geplaatst.
* Temperatuurstand: 40 - 250 °C
Niveau
rooster/ Temperatuur (°C)
plaat
1 + 4 150 - 160
1 + 4 160 - 180
1 + 4 160 - 180
1 + 4 180 - 200
1 + 4 170 - 190
1 + 4 160 - 180
1 + 4 180 - 200
1 + 4 180 - 200
1 + 4 200 - 220
Tijd (u) Accessoire
0:20 - 0:30 2 bakplaten
0:20 - 0:30 2 bakplaten
0:20 - 0:30 2 bakplaten
0:30 - 0:40 2 bakplaten
0:15 - 0:20 2 bakplaten
Ovenrooster +
0:30 - 0:50
bakplaat
0:30 - 0:40 2 bakplaten
0:20 - 0:30 2 bakplaten
Ovenrooster +
0:20 - 0:30
bakplaat