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6.
UTILISATION
Avant de commencer à travailler, l'opérateur doit
avoir lu et compris toutes les prescriptions de sécu-
rité indiquées dans ce manuel.
6.1
MISE EN MARCHE
• Brancher la machine à la prise électrique.
• Positionner l'interrupteur général (n°13, Fig. 1)
sur "I".
6.2
ARRET
• Positionner alors l'interrupteur général (n. 13, Fig
1) sur "O".
• Déconnecter la machine à la prise électrique.
16
6.3
Dégager le support à filtre et remplir l'une ou les
deux doses de café moulu selon le filtre utilisé.
Presser le café avec le presseur fourni en dotation,
nettoyer le bord annulaire du filtre des résidus de
poudre de café (pour garantir une meilleure tenue et
une moindre usure de la garniture du filtre).
Fig. 24
Emboîter alors le support à filtre sur le groupe.
Frapper le poussoir café désiré:
1 Café serré
1 Café léger
La pompe s'actionne et l'électrovanne du groupe
s'ouvre, en faisant démarrer l'infusion du café.
L' opération est indiquée par l'allumage de la touche
frappée.
NOTE:
PREPARATION DU CAFE
2 Café serré
2 Café léger
lors des pauses, laisser le support à filtre
emboîté afin qu'il reste chaud.
Les groupes de distribution sont compen-
sés thermiquement par circulation totale
d'eau chaude, afin de garantir le maximum
de stabilité thermique pendant le service
F
Fig. 25
COMPACT
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Chapitres
