Teesa TSA3031 Manuel D'utilisation page 80

80
Nektárinky
Broskyne
Hrušky
Čerstvý ananás
Slivky
Jahody
1. Umyte zeleninu.
2. Odstráňte nepotrebné časti zeleniny.
3. Nakrájajte na plátky a umiestnite tak, aby sa nezabránilo prúdeniu pary.
4. Pred sušením sa odporúča umiestniť zeleninu do vriacej vody na dobu 1-5 min. Následne
vložte do studenej vody a nakoniec dokonale vysušte.
1. Pred spracovaním francúzskej fazule, karfiolu, brokolice, špargle, zemiakov sa odporúča
tieto suroviny povariť, aby bola zachovaná ich prirodzená farba. Vložte zeleninu do
vriacej vody na dobu asi 3-5 minút, potom vysušte a umiestnite do sušičky potravín.
2. Ak chcete pridať citrónovú príchuť do francúzskej fazule, špargle a pod. ponorte zeleninu
do citrónovej šťavy asi na 2 minúty.
Zelenina
Špargľa
Fazuľové
struky
SK
Prekrojiť na polovicu a odstrániť kôstku. Možné tiež
nakrájať na plátky/štvrtiny.
Prekrojiť na polovicu a odstrániť kôstku. Možné tiež
nakrájať na plátky/štvrtiny.
Ošúpať, odstrániť jadrovník a nakrájať.
Ošúpať, odstrániť jadrovník a nakrájať.
Prekrojiť na polovicu/štvrtiny a odstrániť kôstku.
Odstrániť stopku. Prekrojiť na polovicu, alebo na
plátky.
SUŠENIE ZELENINY
PRÍPRAVA ZÁKLADNEJ ZELENINY
PRÍPRAVA ZELENINY NA SUŠENIE
Príprava
Nakrájať na 2,5 cm kúsky.
Odstrániť konce na oboch stranách. Nakrájať na 2,5 cm
kúsky.
Návod na použitie
6-10
(plátky)
36-48
(polovice,
alebo
štvrtiny)
6-10
(plátky)
36-48
(polovice,
alebo
štvrtiny)
7-13
5-12
8-15
6-12
Čas
sušenia
(hodiny)
6-8
4-11