Teesa TSA3031 Manuel D'utilisation page 79

Návod na použitie
Varovanie:
BUĎTE OPATRNÝ PRI PREVÁDZKE SPOTREBIČA PRETOŽE KRYT ZARIADENIA MÔŽE BYŤ HORÚCI.
1. Umyte ovocie.
2. Odstráňte jadierka a ostatné prebytočné časti.
3. Ovocie, ako sú čučoriedky, brusnice a hrozno, ktoré môžu byť podrobené procesu
sušenia v celku, musia byť ponorené do vriacej vody po dobu 30-60 sekúnd a následne
do studenej vody, aby ich šupka praskla. Tým sa urýchli proces sušenia.
4. Nakrájajte ovocie a umiestnite tak, aby nebránili prúdeniu pary.
5. Posypte ovocie so škoricou alebo kúskami kokosu pre zlepšenie chuti.
• Odoberte 1/4 pohára organického džúsu (z vysušeného ovocia).
• Pridajte 1 pohár vody a zamiešajte.
• Ponorte ovocie do zmesi a nechajte tak 2 hodiny pred procesom sušenia.
Ovocie
Jablká
Marhule
Banány
Čučoriedky
Višne
Brusnice
Figy
Hrozno
Kiwi
SUŠENIE OVOCIA
PRÍPRAVA OVOCIA NA SUŠENIE
Príprava
Ošúpať, odstrániť jadrovník, nakrájať na plátky/
štvrtiny.
Odstrániť stopku, kôstku a nakrájať na plátky/štvrtiny.
Ošúpať a nakrájať na tenké plátky (6 mm).
Odstrániť stopku. Ponoriť do vriacej vody po dobu
30-60 sekúnd a následne do studenej vody, aby šupka
praskla. Možnosť sušiť celé.
Odstrániť stopku a kôstku. Prekrojiť na polovicu, alebo
sušiť v celku.
Odstrániť stopku. Ponoriť do vriacej vody po dobu
30-60 sekúnd a následne do studenej vody, aby šupka
praskla. Možnosť sušiť celé.
Odstrániť stopku. Malé figy môžu byť sušené v celku;
väčšie prekrojiť na polovicu. Nenakrájané figy ponoriť
do vriacej vody po dobu 30-60 sekúnd a následne do
studenej vody, aby šupka praskla.
Možné sušiť v celku, alebo nakrájané na polovicu.
Ponoriť do vriacej vody po dobu 30-60 sekúnd
a následne do studenej vody, aby šupka praskla.
Ošúpať a nakrájať na tenké plátky.
79
Čas sušenia
(hodiny)
4-9
6-16
6-8
9-17
15-23
10-18
8-15
13-21
4-6
SK