Teesa TSA3031 Manuel D'utilisation page 6

6
Pozor:
PŘI MANIPULACI SE SPOTŘEBIČEM A SÍTY POSTUPIUJTE OPATRNĚ, MOHOU BÝT HORKÉ!
1. Ovoce důkladně umyjte a dobře osušte.
2. Suroviny odpeckujte nebo zbavte jádřinců, kořenů a jiných nepoživatelných částí.
3. Malé ovoce, jako například různé druhy bobulí (jahody, borůvky, brusinky apod.) ponořte
do vařící vody na 30 - 60 sekund a poté do studené vody. To by mělo stačit k tomu, aby
došlo k popraskání slupky.
4. Ovoce nakrájejte na kousky, které rovnoměrně rozložíte na sušicí síta. Tyto kousky
potravin nepokládejte na sebe, mezi plátky by měla být menší mezera.
5. Pro získání zajímavé chuti můžete ovoce pokapat medem, posypat cukrem, skořicí nebo
kokosem.
6. Pro zachování přirozené barvy ovoce postupujte podle následujících kroků:
• Připravte si 1/4 sklenice šťávy (nejlépe) z ovoce, které chcete sušit.
• Smíchejte šťávu se dvěma sklenicemi vody.
CS • Následně ovoce namočte do této předem připravené směsi a nechte je tam po dobu
2 hodin.
Ovoce
Jablka
Meruňky
Banány
Borůvky
Višně
Brusinky
Fíky
SUŠENÍ OVOCE
FRUIT DEHYDRATING CHART
Příprava
Oloupat, odstranit jádřinec a nakrájet na plátky nebo
čtvrtky.
Odstranit pecky, stopky a nakrájet na plátky.
Oloupat a nakrájet na tenké plátky (6 mm).
Odstranit stopky. Ponořit do vařící vody na 30 - 60
sekund a poté do studené vody tak, aby došlo k
popraskání slupky. Lze sušit vcelku.
Odstranit stopky a pecky. Rozkrojit na půl a sušit
vcelku.
Odstranit stopky. Ponořit do vařící vody na 30 - 60
sekund a poté do studené vody tak aby došlo k
popraskání slupky. Lze sušit vcelku.
Odstranit stopky. Menší kousky ovoce mohou být
sušené vcelku; větší je možné rozkrojit na půl Ponořit
do vařící vody na 30 - 60 sekund a poté do studené
vody tak, aby došlo k popraskání slupky.
Návod k obsluze
Doba sušení
(hodiny)
4-9
6-16
6-8
9-17
15-23
10-18
8-15