Entretien; Graisser / Huiler; Aiguiser La Lame; Description De L'aiguiseur - Graef Concept Line Série Mode D'emploi

Trancheur à jambon
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  • FRANÇAIS, page 56

7 Entretien

7.1 Graisser / huiler

DANGER
IMPORTANT !
Avec l'huile service Graef H1, graisser les positions
suivantes avec 1 à 2 gouttes en fonction des besoins,
mais au moins une fois par semaine.
Si besoin, mettez un peu d'huile sur :
- Le dispositif du cadre-support
(toujours lorsque des éléments sont difficiles à tirer /
après le nettoyage)
- Rails coulissants
(Toujours si les pièces coulissent difficilement /
après le nettoyage)

8 Aiguiser la lame

Conservez le dispositif d'affûtage livré avec la machine à proximité de la machine.
La lame doit être affûtée exclusivement avec le dispositif d'affûtage fourni.

8.1 Description de l'aiguiseur

Vue interne
- Pierre à affûter (1)
- Pierre à aiguiser (2)
- Came de butée (3)
Aperçu extérieur
- Bouton de réglage (4)
- Position de placement „0" (5)
- Position d'affûtage „1" (6)
- Position d'extraction „2" (7)
AVERTISSEMENT
Couteau rotatif! Peut couper vos doigts.
Éteindre la machine avant l'entretien.
Pour le graissage utilisez uniquement les huiles que nous avons sélectionnées.
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Couteau rotatif! Peut couper vos doigts. Affûter la lame exclusivement avec
le dispositif d'affûtage fourni (Comparer les numéros de série du dispositif et de la
machine!). La lame ne doit être aiguisée que par du personnel formé.
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