Panasonic NN-GD38HS Mode D'emploi page 255

Minestronesoppa
ingredienser
4–6 portioner
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
15 ml olivolja
1 zucchini, skuren i
4 delar på längden och tunt skivad
1 morot, tärnad
2 stjälkar selleri, tärnade
6 dl grönsaksbuljong
1 msk socker
1 msk tomatpuré
400 g tärnade tomater på burk
1 lagerblad
1 kvist timjan
150 g ärtor på burk, avrunna
Tillbehör: Crisppanna och lock
Bouillabaisse
ingredienser
4–6 portioner
45 ml olivolja
1 msk tomatpuré
1 gul lök, hackad
1 liten purjolök, skivad
2 vitlöksklyftor, krossade
200 g krossade tomater på burk
4 dl fiskbuljong
75 ml torrt vitt vin
2 kvistar timjan
salt och peppar
rivet skal från 1/4 apelsin
2 saffranstrådar
5 ml chilisås
250 g torsk, i bitar, utan skinn
250 g blandade skaldjur
4 stora färska räkor
Tillbehör: Crisppanna och lock
38
SV
1. Lägg alla ingredienserna i Steam Plus-pannan. Täck med lock,
placera på glasbrickan och tillaga på 1 000 W i 30 minuter, eller
tills grönsakerna är mjuka. Rör om när halva tillagningstiden gått.
2. Låt stå i 5 minuter före servering. Plocka ur lagerblad och timjan.
Krydda efter smak.
1. Lägg alla ingredienserna i Steam Plus-pannan. Täck med lock.
Placera på glasbrickan och tillaga på 1 000 W i 20 minuter, eller
tills fisken är kokt.
2. Ta ur timjankvistarna innan servering. Krydda efter smak.