Panasonic NN-GD38HS Mode D'emploi page 169

Minestrone
Ingredienti
4-6 porzioni
1 cipolla tritata
2 spicchi di aglio tritati
15 ml di olio d'oliva
1 zucchina tagliata in
quattro fette sottili lungo il senso
della lunghezza
1 carota a dadini
2 gambi di sedano tagliate lungo il
senso della
lunghezza
600 ml di brodo vegetale
15 ml di zucchero
15 ml di passata di
pomodoro
400 g di pomodori in lattina,
tagliati a pezzi
1 foglia di alloro
1 rametto di timo
150 g di ceci in lattina, scolati
Accessori: Contenitore per
cotture croccanti e coperchio.
Bouillabaisse (Zuppa di pesce)
Ingredienti
4-6 porzioni
45 ml di olio d'oliva
15 ml di passata di
pomodoro
1 cipolla tritata
1 porro piccolo, tagliato
2 spicchi d'aglio, schiacciati
200 g di pomodori in lattina,
tagliati in pezzi
400 ml di brodo di pesce
75 ml di vino bianco secco
2 rametti di timo
sale e pepe
¼ di scorza d'arancia
2 pistilli di zafferano
5 ml di salsa al peperoncino
250 g di merluzzo,
senza pelle e tagliato in pezzi
250 g di frutti di mare misti
4 grandi gamberi freschi
Accessori: Contenitore per
cotture croccanti e coperchio.
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IT
1. Unire tutti gli ingredienti nel contenitore per cottura al Vapore Plus.
Coprire con il coperchio, disporre sul vassoio rotante in vetro
e cuocere a 1000 W per 30 minuti o fino a quando le verdure si
ammorbidiscono. Mescolare a metà cottura.
2. A cottura ultimata lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
Rimuovere la foglia di alloro e il timo. Aggiungere sale e pepe
secondo i propri gusti.
1. Unire tutti gli ingredienti nel contenitore per cottura al Vapore Plus.
Coprire con il coperchio, disporre sul vassoio rotante in vetro e
cuocere a 1000 W per 20 minuti o fino a quando il pesce si cucina.
2. Rimuovere i rametti di timo prima di servire. Aggiungere sale e
pepe secondo i propri gusti.