Beem Hoberg Samowar Mode D'emploi page 84

Samowar 3L
Использование крана самовара (8)
Открыть кран самовара
Чтобы налить воду, следует повернуть
‹
рычаг крана вперед.
Закрыть кран самовара
Чтобы перекрыть воду, следует снова
‹
повернуть рычаг крана назад.
82
Как правильно приготовить чай.
Чай может быть разным. Строго говоря, под
"чаем" подразумевается исключительно
водный настой чайного растения Camellia
sinensis. Этот настой может называться чер-
ным или зеленым чаем. Среди них различа-
ют чаеподобные продукты, так называемые
травяные и фруктовые чаи.
Готовить чай также можно по-разному.
Чтобы сохранить ценные ингредиенты и
вкус, чаи заливают горячей водой разной
температуры. Продолжительность на-
стаивания также различна. Зеленый чай
предпочтительно готовить в горячей воде с
температурой 65 °C. В любом случае, сле-
дует соблюдать указания по приготовлению
на упаковке.
Черный чай
Для приготовления черного чая действуйте
следующим образом:
Наполните водой бак (4).
‹
Поместите в заварочный чайник чай-
‹
ные листья (из расчета примерно одна
чайная ложка на чашку) или пакетики
с чаем (примерно 1 пакетик на 1-2
чашки).
Накройте бак для воды крышкой и по-
‹
ставьте сверху заварочный чайник. Так
будет одновременно производиться по-
догрев заварочного чайника.
Доведите до кипения воду в баке (см.
‹
раздел Нагрев воды, стр. 81).
Снимите заварочный чайник с бака для
‹
воды.
УКАЗАНИЕ
► Иногда на днище заварочного чайника
в небольшом количестве может ска-
пливаться конденсат.
RU