Table des Matières
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Fonctions utiles
Préparer des conserves
Bocaux
,
Risque de brûlures !
Lorsque les boîtes de conserve fer-
mées sont stérilisées ou réchauf-
fées, une surpression se produit et
peut provoquer l'éclatement de ces
boîtes.
N'utilisez donc pas le four pour sté-
riliser ou réchauffer les boîtes de
conserve.
Achetez uniquement des bocaux spé-
ciaux, disponibles chez les commer-
çants spécialisés.
– Chaleur Tournante+ U : Bocaux,
bocaux munis d'un couvercle à vis-
ser
– Micro-ondes _ : Bocaux et système
de fermeture ou ruban adhésif trans-
parent adaptés à une utilisation au
four à micro-ondes
N'utilisez jamais d'attaches métalli-
ques : elles peuvent générer des
étincelles.
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Préparatifs
Les indications s'appliquent pour un
maximum de 5 bocaux de 0,5 l.
^ Préparez les bocaux. Remplissez-les
au maximum jusqu'à 2 cm du bord.
^ Placez le plat en verre au niveau infé-
rieur et posez-y les bocaux.
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