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Fourniture de vapeur
6.7
• Immerger la buse vapeur dans le
liquide à chauffer ;
• actionner la molette du robinet
dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre ;
• l e d é b i t d e v a p e u r s e r a
proportionnel à l'ouverture du
robinet ;
• pour bloquer la distribution, tour-
ner la manette du robinet dans le
sens des aiguilles d'une montre.
Pour obtenir une mousse opti-
male, il est recommandé de suivre
ces quelques règles simples:
• chauffer uniquement la quantité
de lait à utiliser, une fois chauffé,
le verser complètement sans le
réchauffer ultérieurement ;
• faire mousser le lait à une tempé-
rature d'environ 4°C.
Utiliser la lance de vapeur avec prudence
en utilisant le caoutchouc anti-brûlure (1).
Éviter tout contact avec les lances de
vapeur, ne jamais exposer les mains ou
autres parties du corps en direction des
extrémités des lances de vapeur.
Pour que les terminaux des distributeurs de vapeur soient toujours
efficaces, il est conseillé d'effectuer une brève distribution à vide
à la fin de chaque utilisation. Nettoyer régulièrement les
terminaux avec un chiffon imbibé d'eau tiède.
L'utilisation de la lance de vapeur doit
toujours être précédée par une opération
de vidange de la condensation pendant au
moins 2 secondes.
Laisser la buse de vapeur plongée dans le
lait uniquement le temps nécessaire pour
le chauffer.
Ne pas ouvrir le robinet de vapeur lorsque
le tuyau de vapeur est plongé dans le lait
et lorsque la machine est éteinte.
Manuel de l'UTILISATEUR
Autosteamer (en option)
6.8
• Immerger la lance de l'autosteamer
dans le lait;
• sélectionner la touche
• patienter jusqu'à la fin de la dis-
tribution La température pro-
grammée atteinte est également
indiquée par le changement de la
touche en
• pour bloquer la distribution de
façon anticipée, appuyer à nou-
veau sur la touche
La température de la boisson restera
en permanence affichée sur l'écran.
En sélectionnant la touche
la température programmée, il sera possible de distribuer
de la vapeur supplémentaire pendant 10 secondes
(fonction disponible jusqu'à une
température maximum de 80°C). Il
sera également possible de la désac-
tiver en appuyant à nouveau sur la
touche dans un délai de 10 secondes.
1
Éviter tout contact avec la buse de vapeur, ne jamais exposer les
mains ou autres parties du corps en direction des extrémités de
la buse de l'autosteamer.
Nettoyer régulièrement les extrémités avec un chiffon imbibé
d'eau tiède. Afin de maintenir la buse de l'autosteamer en bon état,
effectuer une courte distribution à vide après chaque utilisation.
Si la fonction est programmée, après 5 minutes à compter de la
dernière utilisation de l'autosteamer, 2 signaux sonores seront
émis et la machine effectuera le nettoyage automatique de
LAIT
l'autosteamer par le biais de 5 jets de vapeurs rapides.
Pour modifier la température de l'autosteamer, voir le paragraphe
«7.2.5 Température de l'autosteamer» à la page 108.
;
;
.
64°C
Température
Autosteamer
après avoir atteint
101
288
de
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