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DE
(Abb. 1)
(Abb. 1)
(Abb. 2)
(Abb. 2)
(Abb. 3)
(Abb. 3)
(Abb. 4)
(Abb. 4)
16
Reinigung
Ziehen Sie vor dem Reinigen immer
den Netzstecker
(6)
aus der Steckdo-
se. Tauchen Sie den beheizten Mai-
sche-/Sudkessel
(BHG
415.000)
ins Wasser (Abb. 1)! Wischen Sie ihn
bei gezogenem Stecker
(6)
außen
feucht ab und waschen ihn innen aus.
Etwa
auftretende
Kalkrückstände
können Sie mit Essigwasser oder han-
delsüblichem Entkalker von Zeit zu Zeit
beseitigen – anschließend mit klarem
Wasser auskochen!
Schöpfen Sie die Reinigungsflüssigkeit
ab (Abb. 3) oder lassen Sie sie über den
Auslaufhahn
(7)
ab (Abb. 4). Kippen Sie
das Gerät nicht (Abb. 2)!
Nach jeder Verwendung muss der Aus-
laufhahn
(7)
mit heißem Wasser – dem
Spülmittel oder Soda zugesetzt werden
kann – gereinigt werden. Sie können zu-
sätzlich Pfeifenputzer verwenden und
den Auslaufhahn
(7)
mit Ethanol 70 %
desinfizieren.
Thermostat
Der Maische-/Sudkessel
ist mit einem Präzisions-Thermostat (Ka-
pillarrohr-Regler)
(4)
ausgerüstet. (Abb. 5)
nie
°C
Der Thermostat
(4)
ist von ca. 30°C bis
zum Siedepunkt stufenlos einstellbar.
Die eingestellte Temperatur wird auto-
matisch geregelt. Für das exakte Einhal-
ten der Temperaturstufen beim Brauen
ist die begleitende Kontrolle mit einem
Thermometer erforderlich.
Temperatureinstellungen
Drehen Sie den Thermostat
ƒ
rechts bis zum Anschlag, dann bis zur
gewünschten Temperatur zurück.
Drehen Sie am Ende der Betriebszeit
ƒ
und bei Betriebsunterbrechungen den
Thermostat
(4)
ganz nach links (gegen
den Uhrzeigersinn) und ziehen Sie den
Netzstecker (6).
Thermostateinstellung 100°C
(BHG 415.000)
Die Kochtemperatur des Wassers ist vom
Luftdruck bzw. von der örtlichen Höhen-
lage abhängig. Wird also der Thermostat
(4)
am Gerät
(BHG 415.000)
nötig eingestellt, heizt das Gerät ständig
und es entsteht starke Dampfbildung,
d. h. Wasserverlust im Kessel und Ener-
gieverschwendung.
So finden Sie die richtige Kochpunktein-
stellung an Ihrem Gerät leicht heraus:
Drehen Sie den Thermostat
(Abb. 5)
ƒ
zeigersinn nach rechts bis ca. 90 °C.
Drehen Sie den Thermostat langsam
ƒ
nach rechts weiter, bis der Siedepunkt
erreicht ist und das Wasser zu kochen
beginnt.
(4)
nach
DE
höher als
(4)
im Uhr-
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