IT
(Abb. 1)
(fig. 1)
(Abb. 2)
(fig. 2)
(fig. 3)
(Abb. 3)
(fig. 4)
(Abb. 4)
76
Pulizia
Prima della pulizia estragga sempre la
presa di rete
(6)
dalla presa della cor-
rente. Non immerga mai il calderone
del mosto/del fondo di cottura
(BHG
415.000)
riscaldato nell'acqua (fig. 1)!
Dopo avere staccato la spina (6), pulirlo
all'esterno con un panno umido e lavare
l'interno E' possibile eliminare i residui
calcari con acqua d'aceto o di tanto in
tanto con un anticalcare disponibile in
commercio – alla fine sterilizzare con ac-
qua limpida!
Fare fuoriuscire tutto il liquido di pulizia
con un ramaiolo (fig. 3) o tramite il rubi-
netto di scarico
(7)
(fig. 4). Non capovol-
gere l'apparecchio (fig. 2)!
Dopo ogni uso, il rubinetto di scarico
deve essere lavato con acqua calda – alla
quale si può aggiungere del detergente
o della soda. E' possible utilizzare in aggi-
unta uno scovolino e disinfettare il rubi-
netto
(7)
con etanolo al 70%.
Thermostato
Il calderone del mosto/del fondo di cottu-
ra
(BHG 415.000)
è dotato di un termos-
tato di precisione (regolatore tubo capil-
lare) (4). (fig. 5)
°C
Si regola automaticamente Per l'esatto
mantenimento del livello di temperatura
nel fare la birra è necessario l'uso di un
(7)
termometro.
Impostazione della temperatura
Ruotare il termostato
alla massima posizione, poi tornare
indietro fino alla temperatura deside-
rata.
Alla fine del funzionamento o in caso
d'interruzione, ruotare il termostato
(4)
tutto a sinistra (in senso antiorario)
e staccare la spina (6).
Impostazione del termostato 100°C
La temperatura di cottura dell'acqua di-
pende dalla pressione d'aria e/o dall'al-
titudine del luogo. Se il termostato
nell'apparecchio
lato a una temperatura troppo elevata,
l'apparecchio si riscalda continuamente
e si forma molto vapore, il che genera.
Perdita d'acqua nella caldaia e spreco
d'energia.
Per impostare facilmente il punto di ebol-
lizione nel vostro apparecchio seguire le
seguenti indicazioni:
(fig. 5)
Ruoti il termostato
verso destra fino a circa 90 °C.
Continui a ruotare il termostato lenta-
mente verso destra fino a raggiungere
il punto di bollitura e l'acqua inizia a
bollire.
(4)
a destra fino
IT
(4)
(BHG 415.000)
è rego-
(4)
in senso orario
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