Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 11

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Les huiles et les graisses risquent de s'enflammer en cas de sur-
chauffe. Ne laissez jamais le four Dialog sans surveillance lorsque
vous utilisez des matières grasses pour cuisiner. N'utilisez pas le four
Dialog pour frire. N'essayez jamais d'éteindre des feux de graisses
ou d'huiles avec de l'eau. Éteignez le four Dialog et étouffez les
flammes en laissant la porte fermée.
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Si vous faites cuire les aliments trop longtemps, ils risquent de se
dessécher et éventuellement de prendre feu. Respectez les temps
de cuisson recommandés.
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Attention : les temps de cuisson, de réchauffage et de décongéla-
tion sont souvent nettement plus courts en mode M Chef qu'avec
des modes classiques. Si le plat est maintenu au chaud trop long-
temps, il peut se dessécher et même prendre feu.
N'utilisez jamais les modes de cuisson M Chef et Gril pour faire sé-
cher des fleurs ou des herbes aromatiques. Préférez le mode Cha-
leur tournante +  ou Chaleur sole-voûte .
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Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gardez
à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température. Cette vapeur
peut s'enflammer au contact de surfaces brûlantes.
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Si vous utilisez la chaleur résiduelle pour maintenir les aliments au
chaud, le taux élevé d'humidité et l'eau de condensation peuvent en-
traîner une corrosion du four Dialog. Le bandeau de commande, le
plan de travail ou l'armoire d'encastrement peuvent être endomma-
gés. Laissez le four Dialog activé et réglez la température la plus
basse du mode de cuisson sélectionné. Le ventilateur de refroidisse-
ment reste enclenché automatiquement.
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Les aliments qui sont conservés dans l'enceinte peuvent s'assé-
cher et l'humidité qui s'en échappe peut provoquer de la corrosion
dans le four Dialog. Par conséquent, couvrez les aliments.
Consignes de sécurité et mises en garde
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