Table des Matières
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Table des matières
Rôtir .................................................................................................................... 148
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 148
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 148
Thermosonde ...................................................................................................... 150
Mode gril ............................................................................................................ 154
Consignes pour le gril ......................................................................................... 154
Conseils pour les grillades .................................................................................. 154
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 155
Informations pour les organismes de contrôle .............................................. 156
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 158
Conseils pour le nettoyage et l'entretien............................................................. 158
Nettoyer la façade du four à vapeur.................................................................... 159
PerfectClean ........................................................................................................ 160
Enceinte de cuisson ............................................................................................ 161
Nettoyer le réservoir d'eau et bac à eau condensée........................................... 162
Accessoires ......................................................................................................... 163
Nettoyer les grilles de récupération..................................................................... 164
Rabattre la résistance de chaleur voûte/gril........................................................ 165
Entretien .............................................................................................................. 166
Trempage........................................................................................................ 166
Séchage ......................................................................................................... 166
Rinçage .......................................................................................................... 166
Détartrer le four à vapeur ............................................................................... 166
Démonter la porte................................................................................................ 168
Remettre la porte en place .................................................................................. 169
Que faire si ... ? .................................................................................................. 170
Accessoires en option ...................................................................................... 178
Récipient de cuisson ........................................................................................... 178
Divers .................................................................................................................. 178
Produits de nettoyage et d'entretien ................................................................... 178
SAV...................................................................................................................... 179
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 179
Garantie ............................................................................................................... 179
Installation.......................................................................................................... 180
Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement ......................................... 180
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