Table des Matières
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Bandeau
Le réservoir à eau, le bac à eau
condensée et la thermosonde sont dis-
simulés derrière le bandeau. Le ban-
deau s'ouvre et se ferme en effleurant la
touche sensitive . Il est doté d'un ar-
rêt de sécurité qui réagit en cas de ré-
sistance mécanique anormale lors de
l'ouverture/de la fermeture.
réservoir d'eau
La capacité maximale du réservoir
d'eau est de 1,4 litre, tandis que la ca-
pacité minimale est de 1,0 litre. Le bac
à eau comporte plusieurs repères. Le
repère supérieur ne doit en aucun cas
être dépassé.
La consommation d'eau dépend de
l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Il est possible de devoir rajouter de
l'eau durant le programme de cuisson.
Si la porte est ouverte pendant l'opéra-
tion de cuisson, la consommation d'eau
augmente.
Avant chaque utilisation avec de la va-
peur, remplissez le réservoir d'eau
jusqu'au repère maximum.
Description du fonctionnement
Bac à eau condensée
L'eau de condensation rejetée pendant
un cycle de cuisson vapeur est pompée
et acheminée vers le bac à eau conden-
sée. La contenance maximale du réser-
voir est de 1,4 litre.
Thermosonde
La thermosonde mesure la température
au cœur des aliments, dite température
à cœur. La thermosonde vous permet
de surveiller la cuisson au degré près.
Température/température à
cœur
Une température préenregistrée est as-
sociée à certains modes de fonctionne-
ment. La température préconisée peut
être modifiée pour un seul cycle de
cuisson, pour une étape en particulier
ou de façon permanente, dans la limite
des températures admises (voir cha-
pitre "Réglages", section "Températures
préconisées").
Même la température à cœur dans la li-
mite des températures admises peut
être modifiée pour un seul cycle de
cuisson ou une étape en particulier.
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