Aprire Il Coperchio; Chiudere Il Coperchio - BERGNER san ignacio COOKCHEF Instructions D'utilisation

chiudere il coperchio. Collocare la valvola di regolazione del vapore in modalità "scarico
libero del vapore" e portare l'acqua ad ebollizione. Far bollire per cinque minuti. Grazie
all'azione del vapore, tutti i residui di fabbricazione saranno rimossi. Gettare l'acqua e
lavare nuovamente la pentola a pressione.

APRIRE IL COPERCHIO

Premere il pulsante sulla maniglia del coperchio in direzione della freccia e tenere il
pomello con l'altra mano. Girare il coperchio verso destra fino a fine corsa: il segno sul
coperchio sarà allineato al segno sulla maniglia. È ora possibile sollevare il coperchio.
COLLOCARE IL COPERCHIO
Allineare i segni sul coperchio e sulla maniglia, quindi
abbassare il coperchio sulla pentola. Tali segni
consentono di collocare correttamente il coperchio.

CHIUDERE IL COPERCHIO

Dopo aver allineato i segni e collocato il coperchio
sulla pentola a pressione, girare il coperchio a
sinistra fino a sentire un "clic", che indica la corretta
chiusura dello stesso. Assicurarsi che il coperchio e
la guarnizione siano chiusi ermeticamente.
COOKING
Collocare la pentola a pressione sul piano cottura. La valvola di regolazione del vapore
deve essere impostata su "libero". Il fornello deve essere più piccolo della base della
pentola, evitando che le fiamme fuoriescano lateralmente. Quando il vapore inizia a
uscire dalla valvola, abbassare la fiamma al minimo. Regolare l'indicatore di cottura sul
programma 1 o 2, a seconda degli alimenti da cuocere. Il tempo di cottura si considera
iniziato. Controllare il tempo. Non interferire con la valvola del vapore durante il tempo
di cottura. La valvola farà fuoriuscire il vapore in eccesso all'interno della pentola a
pressione. Considerare che a temperatura inferiore corrisponde una preparazione più
gustosa e un maggior risparmio.
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MANUALE DI ISTRUZIONI
1- Scarico del vapore "libero"
2- Livello 1
3- Livello 2
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