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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
SOUPAPE DE FONCTIONNEMENT (RÉGLAGE DE LA VAPEUR)
Niveau 1 : Cuisson à une pression inférieure à 0,6 bar.
Niveau 2 : Cuisson à une pression inférieure à 0,7 bar.
Si la soupape de fonctionnement est obstruée, la pression à l'intérieur de l'autocuiseur
s'élèvera à 1,1 bar et la soupape de sécurité se mettra en marche et libérera la vapeur
excédentaire. Si les deux soupapes sont obstruées, toute la vapeur est libérée entre les
joints à 1,5 bar.
FIN DE LA CUISSON
Lorsque le temps de cuisson est terminé, éteignez la source de chaleur et laissez
refroidir l'autocuiseur pendant 3-5 minutes. La pression à l'intérieur de l'autocuiseur
se réduira au minimum pendant ce laps de temps. Pour ouvrir l'autocuiseur, mettez
le sélecteur de position sur « free » et laissez sortir la vapeur restante de l'intérieur de
l'autocuiseur. Ne forcez pas l'ouverture du couvercle lorsqu'il reste encore de la pression
dans l'autocuiseur. Faîtes attention aux jets de vapeur qui sortent durant l'évacuation
de la vapeur. Soyez toujours patients et attentifs. Souvenez-vous que ce récipient
fonctionne sous pression. Si vous respectez les consignes de sécurités, l'autocuiseur
est un ustensile très sûr. La précision du temps de cuisson est importante pour obtenir
des plats délicieux et surprenants.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage:
- Lavez votre autocuiseur après chaque
utilisation.
- Retirez le joint du couvercle et lavez-le à
la main. Vérifiez qu'aucun reste d'aliment
n'obstrue le conduit d'évacuation de la
vapeur et le dispositif de sécurité.
- Retirez la protection de bakélite, utilisée
pour la cuisson, et rincez-la. Pour un
nettoyage plus en profondeur, retirez les
joints de silicone et lavez-les à la main.
Vérifiez que les conduits de ventilation de
la vapeur, les soupapes de sécurité et de
fonctionnement ne sont pas obstruées par
des restes d'aliments.
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