BERGNER san ignacio COOKCHEF Instructions D'utilisation page 36

Légumes
Artichaut (entier)
Chou-fleur (fleurettes)
Chou-fleur (entier)
Haricots verts
Navet
(coupé en quatre)
Épis de maïs
Jardinière de légumes
Carotte
Poivron
Chou rouge/blanc (coupé en morceaux)
Asperge blanche (entière)
Chou (coupé en morceaux)
Pommes de terre pelées (coupées en quatre)
Pomme de terre en robe des champs
Légumineuses et céréales
Lentilles (non trempées)
Petit-pois
Orge (grossièrement moulu)
Maïs, sarrasin (partiellement trempé)
Riz biologique (non trempé)
Légumes
Avoine, blé, orge, seigle
Petit épeautre, Blé tendre
Soupes, ragoûts
Bouillon de légumes
Bouillon de pomme de terre
Soupe de goulasch
Bouillon de veau
Poulet pour bouillon
Bœuf, Veau
Veau (en morceaux)
Rôti de veau
Rôti de veau
Goulasch de veau
P·36
Temps de cuisson (min)
15-20
2-3
8-10
5-7
5-8
5-6
5-6
4-6
1-2
7-10
5-7
60-120
8-10
12-15
Temps de cuisson (min)
10-15
12-15
15-20
6-7
7-9
Temps de cuisson (min)
8-9
8-9
Temps de cuisson (min)
4-6
6-8
10-15
35-40
35-40
Temps de cuisson (min)
5-6
15-20
15-20
15-20
Niveau
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
Niveau
2
2
2
2
2
Niveau
2
2
Niveau
1
1
1
2
2
Niveau
2
2
2
2