Operazione
1. Spia di controllo mescolamento
2. Spia di controllo raffreddamento
3. Temperatura di refrigerazione
4. Tempo di preperazione
5. Apperechio On/Off
6. Tempo +
7. Tempo -
8. START/STOP
La preparazione del
gelato
1. Preparare gli ingredienti del gelato
seguendo la ricetta. Se una ricetta
prevede la cottura, è preferibile
prepararla almeno un giorno prima, in
modo che si raffreddi completamente.
2. È importante utilizzare il preparato
46
2
1
3
5
6
7
3. Inserire il cestello rimovibile nella
4. Inserire la pala mescolatrice.
5. Versare gli ingredienti raffreddati
6. Sistemare il coperchio trasparente
7. Inserire la spina nella presa e
4
8
di base per il gelato o gli ingredienti a
temperatura di frigo, circa 6-8 °C.
cavità del corpo compressore.
nel cestello estraibile, prestando
attenzione a non superare la quantità
massima consentita. Il cestello
non deve essere riempito per più
di 2/3 poiché, durante la fase di
congelamento, il volume del gelato
aumenta.
sul cestello e girare ruotarlo in senso
orario, fino a quando non si blocca.