Springlane Emma Mode D'emploi page 84

aby uniknąć uszkodzenia pojemnika na
lody. Zalecamy silikonowe szpatułki.
5. Jeśli nie chcesz przygotowywać więcej
lodów, wyłącz maszynę naciskając
przycisk Start/Stop, a następnie odłącz
ją.
Tryb chłodzenia
Aby zapobiec roztopieniu się lodów,
aktywuje się funkcja chłodzenia. Jeśli
po upływie 10 minut od zakończenia
procesu nie wyjmiesz lodów ani nie
naciśniesz żadnego przycisku, maszyna
automatycznie uruchamia tryb chłodzenia
co 10 minut przez godzinę. Następnie
urządzenie przechodzi w tryb oczekiwania.
Funkcja ochrony silnika
Jeśli lody stają się zbyt twarde, silnik może
się zablokować. Funkcja ochrony silnika
automatycznie zatrzymuje urządzenie
przy określonej konsystencji lodów, aby
zapobiec jego uszkodzeniu.
Porady na idealne lody
• Alkohol wydłuża czas chłodzenia.
Używaj składników zawierających
alkohol w małych ilościach, dodając
je dopiero pod koniec procesu
chłodzenia.
• Zblenduj owoce tuż przed
przygotowaniem i dodaj kawałki
owoców pod koniec procesu mrożenia.
84
• Domowe lody smakują najlepiej, gdy
są świeże. Nie zawierają konserwantów,
dlatego należy je spożyć jak najszybciej.
• Zawsze używaj świeżych jajek do lodów.
• Zawsze używaj dojrzałych owoców do
lodów owocowych i dodawaj je pod
koniec przygotowania przez otwór w
pokrywie.
• Zamiast cukru możesz użyć miodu lub
syropu jako słodzika.
• Możesz zamienić śmietanę i mleko
między sobą, jeśli chcesz. Im więcej
śmietany dodasz, tym bardziej
kremowe będą lody.
• Im bardziej schłodzona jest mieszanka
przed rozpoczęciem, tym krótszy
będzie czas przygotowania.
• Nie używaj pojemnika na lody do ich
przechowywania; zamiast tego przełóż
lody do odpowiedniego pojemnika z
pokrywką. Można je przechowywać w
zamrażarce. Aby zapobiec tworzeniu
się kryształków lodu, upewnij się, że w
pojemniku jest jak najmniej powietrza
lub przechowuj lody do góry dnem;
w ten sposób kryształki zbiorą się na
pokrywce, a nie na lodach.
• Najlepsze rezultaty osiągniesz,
napełniając pojemnik co najmniej w
1/3 jego pojemności. Jednak napełniaj
go maksymalnie do 2/3, aby uniknąć
przelania, ponieważ lody rozszerzają się
podczas zamrażania.