ohmex SMX 6208 Manuel D'utilisation page 57

SMX 6208
GEBRAUCH ALS KNEATMASCHINE
werden sollte, den Teig herausnehmen und in den Müll werfen, in keinem Fall das in
der Schüssel (18) befindliche Nahrungsmittel verwenden.
Das Gerät erst wieder verwenden, wenn Sie sich einen neuen Spritzschutzdeckel (22)
besorgt haben.
Für ein gutes Gelingen ist die Beachtung einiger Grundregeln erforderlich.
Es folgen einige Hinweise, die auf die meisten Rezepte anzuwenden sind, die Sie zube-
reiten werden.
• Stets sauberes Zubehör benutzen, beim Schlagen von Eiweiß kann auch der ge-
ringste Fettrückstand das Gelingen verhindern.
• Werden Eier verwendet, immer nur frische Eier bei Raumtemperatur benutzen.
• Zutaten wie Butter oder Margarine zerkleinern, um deren Verarbeitung zu erleich-
tern.
• Die zusätzlichen Zutaten sanft hinzufügen, um zu vermeiden, dass die erfolgte Ver-
arbeitung sich „setzt".
• Die Verarbeitungen bei der Geschwindigkeit „1" beginnen, um Spritzer und den Aus-
tritt von Flüssigkeiten zu vermeiden, anschließend nach und nach die Geschwindigkeit
in Abhängigkeit der aufgezeigten Tabelle und der gewünschten Verarbeitung steigern.
• Das empfohlene Fassungsvermögen nicht überschreiten.
> > Verwendbares Zubehör
Rührquirl
Dieses Zubehör für halbfesten Teig, Saucen, Cremes mittlerer Konsistenz,
Schokoladenteig, Mürbeteig, usw. einsetzen.
Verwendet man dieses Zubehör, kann die Geschwindigkeit „4" bis „5" - ver-
einbar mit der Stabilität des Geräts während des Gebrauchs – benutzt wer-
den.
Höchstdauer des Dauerbetriebs: 3÷6 Minuten.
Schneebesen
Dieses Zubehör für Cremes mit geringer Dichte, Saucen, Mayonnaise, Schlag-
sahne, geschlagenes Eiweiß, Flüssigkeiten, Eier, usw. verwenden.
Verwendet man dieses Zubehör, kann die MAX. Geschwindigkeit (maximal) -
vereinbar mit der Stabilität des Geräts während des Gebrauchs – benutzt wer-
den.
Mit diesem Zubehör können Sie das „PULSE" zu verwenden.
Höchstdauer des Dauerbetriebs: 4 Minuten.
Es wird die Verwendung des Modus „III" empfohlen.
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