Preparación De Otras Bebidas Calientes - LaCimbali M24 Utilisation Et Installation

Erogación con selector Turbosteam (7a) (donde está
previsto)
As máquinas equipadas com o sistema de distribuição
vapor TURBOSTEAM (STOP VAPOR) têm a função de
"
obter rapidamente quer o aquecimento quer o leite batido.
Seleccionar el tipo de leche que se desea obtener:
- a través del mando (7a), sentido horario (montada) o
antihorario (caliente).
Cuando se alcanza la temperatura programada, la
interrupción de la erogación del vapor se puede producir:
- automáticamente;
- manualmente, utilizando otra vez el mando (7a) en cualquier
dirección.
Programación de la temperatura
La programación de la temperatura para la función "Stop
vapor" ha sido establecida en la fábrica con el valor estándar
usuario.
Para ello es necesario:
- apagar la máquina;
- quitar el calientatazas;
- quitar la tapa (C);
- cambiar la regulación (R) situada en la tarjeta Turbosteam,
teniendo en cuenta la siguiente correspondencia entre
La indicación de las temperaturas intermedias es
aproximada; después de cada regulación, se aconseja
utilizar un termómetro para el medir la temperatura
efectivamente regulada.
La programación ideal para la montadura de la leche se
realiza en la fábrica; en el caso de que fuese necesaria
- sentido antihorario: más aire > leche más montada
- sentido horario: menos aire > leche menos montada
NOTA: incluso mínimas rotaciones del grifo (A) pueden
determinar grandes diferencias en la montadura
de la leche.
La alineación correcta del termopar vapor
se realiza en la fábrica: por este motivo hay
que evitar mover el tornillo de regulación
(T).
15. Preparación de otras bebidas calientes
" com a possibilidade de
F):
T
11 ES
7a
A
6a
F
C
R