Erogazione Caffè; Preparazione Altre Bevande Calde - LaCimbali M24 Utilisation Et Installation

precedente e riempirlo con 1 o 2 dosi di caffè macinato, a
servendosi del pressino del macinadosatore.
macinato.
posizionando la tazza (o le tazze) al di sotto del becco (o
10).
Versioni DT. Premere il tasto erogazione caffè (16, 17, 19
o 20
Premere, invece, il tasto (18) per effettuare erogazioni
continue.
L'erogazione, sia dosata che continua, può essere interrotta
in qualsiasi momento premendo il tasto STOP (18).
Versioni C. Premere il tasto erogazione caffè (2) ed
effettuare l'erogazione.
Al raggiungimento della dose desiderata, arrestare
l'erogazione premendo nuovamente il tasto (2).
Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi
dispositivi isolanti (A) per movimentare le
lance dell'acqua e del vapore.
Erogazione vapore
Immergere completamente la lancia vapore (6) sinistra o
destra (dove previsto) nel recipiente contenente la bevanda da
riscaldare; ruotare in senso antiorario la manopola regolazione
vapore (7).
Attendere che la bevanda abbia raggiunto la temperatura
desiderata, quindi ruotare in senso orario la manopola (7)
per arrestare l'uscita di vapore.
Pulizia lance vapore
Al termine di ogni utilizzo:
- utilizzando una spugna pulita, lavare con
acqua calda la parte esterna rimuovendo
eventuali residui organici presenti; sciacquare
accuratamente.
- pulire la parte interna della lancia operando
nel seguente modo: indirizzare il tubo verso
la bacinella appoggiatazze, e prestando
particolare attenzione, erogare almeno una
volta vapore.
Riscaldamento del latte per il cappuccino
Il latte è un prodotto biologico, delicato e quindi facilmente
dell'apertura del contenitore e per tutto il periodo di utilizzo,
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore
ai 5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del
latte sono adatti allo scopo.
N.B.: al temine della giornata lavorativa (o comunque
non oltre 24 ore dall'apertura del contenitore)
13. Erogazione caffè
10), svuotarlo dai fondi del caffè
10) al gruppo,

14. Preparazione altre bevande calde

DT
C
9
8
A
il latte eventualmente rimasto deve essere
eliminato.
ed introdurre il tubo (6) nel latte.
Aprire gradualmente il rubinetto del vapore (7) e riscaldare
il latte per alcuni secondi.
di vapore ruotando in senso contrario la manopola (7).
una spugna o uno straccio pulito.
Erogazione acqua calda
Posizionare un recipiente in corrispondenza del tubo acqua
calda (8) e ruotare la manopola erogazione acqua calda
(9) in senso antiorario.
Al raggiungimento della dose desiderata, arrestare l'uscita
di acqua calda ruotando in senso orario la manopola (9).
10 IT
16 18 17
19 20
10
2
10
7
A
6
6) con